Татьяна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Татьяна

07.07.2024 10:46

Ленивое хачапури

Калорийность - 223.8 кКал; белки - 16 г; жиры - 11.7 г; углеводы - 12.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Творог 9% жирности (Запекание)	180 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание)	100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	150 г
Укроп (Запекание)	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Очень вкусное и очень простое в приготовлении блюдо, по составу и вкусу напоминающее знаменитый хачапури.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Взбить яйца с молоком, при желании слегка посолить. Размять вилкой творог. Мелко нарезать зелень. Сулугуни натереть на крупной терке. Лаваш руками нарвать на кусочки примерно 10х10 см

Шаг 2.

В форму для запекания на дно вылить половину яично-молочной массы. Сверху выложить кусочки лаваша, стараясь покрыть все дно формы. На лаваш распределить тонким слоем половину творога, сверху посыпать зеленью и половиной натертого сыра.

Шаг 3.

Повторить слои: молочно-яичная смесь, лаваш, творог, зелень, сыр

Шаг 4.

Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180°.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	223.8 кКал	13.29%
	Белки	16 г	21.05%
	Жиры	11.7 г	20.89%
	Углеводы	12.7 г	5.8%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	54.2 г	2.38%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13.9%

b-car

3.8%

В1

5.3%

18.7%

Холин

14.5%

10%

5.4%

5.5%

B12

28.8%

5.2%

3.6%

13.5%

вит.К

1.8%

20.6%

Калий

6.1%

27.4%

1.5%

7.6%

33.3%

32.2%

31%

4.6%

27.9%

11.5%

8.6%

9.7%

28.5%

0.7%

5.5%

13.3%

Танюра 07.07.2024 10:51

СОБЛАЗНяшка😉😉😉🙃🙃🙃🙃💖💖💖

Татьяна 07.07.2024 10:54

Танюра, только что слопала два кусочка с кофе. Вкусно. И быстро: я все за пять минут в форму собрала, в духовку засунула и ушла с собакой гулять. Вернулась - такие запахи....

Танюра 07.07.2024 10:57

Татьяна, смотри🙏🙏🙏🙏не увлекайся😉😉😉

Татьяна 07.07.2024 11:01

Танюра, так там по кбжу все ок!

Танюра 07.07.2024 12:10

Татьяна, я всё понимаю 🙃🙃🙃
Потиху можно не заметить, как нормальное КБЖУ станет ненормальным....