Что произойдёт если слопать три пачки зефирок?

В твоём ЖКТ сладкое быстренько распадется до глюкозы, глюкоза попадет в кровоток, соответственно увеличится уровень сахара в крови.
В ответ на чересчур возросший уровень сахара, организм врубит защитный механизм – инсулин, который вырабатывается поджелудочной железой.
Инсулин в свою очередь растолкает избытки глюкозы по клеткам.
В клетки глюкоза будет использована либо в качестве энергии сразу, либо будет отложена на потом.
👆🏿Вот тут-то и начинается страшное мракобесие, потому что люди думают, что эта отложенная энергия на потом это жир.

Да, инсулин способствует накоплению энергии и да останавливает "жиросжигания"
Но это никак не заставляет наш организм накапливать жир и не мешает избавляться от него.

Просто процессы накопления и использования жира происходят в организме 24/7.
Если ты лежишь, моешь холодильник, гуляешь, то организм использует жир как источник энергии.
Когда ты нашел за холодильником кусок пиццы и сожрал, организм начинает использовать калории из этой пиццы на своё энергообеспечение. И твоё "жиросжигание" останавливается. И это нормальный, кратковременный, естественный процесс.
Но если мы жрём выше нормы, у организма просто нет другого выхода как запасать избыток энергии в виде жира.

Но инсулин не виноват, виновата бездонная глотка владельца тела.
Инсулин просто выполняет свою задачу - забирает вещества из кровотока и помещает в клетку.

Ты ожирел - потому что пережираешь.
Ты похудел - потому что не дожираешь.
Всё.

Пока человек в дефиците энергии, организм будет использовать в качестве энергии накопленный жир, независимо от того, что там вытворяет инсулин. Жир — это не углеводы и уж тем более не инсулин.

Давайте ещё проще.

Если вам с утра натощак вколоть инсулин, то вы умрёте, либо впадете в гипогликемическую кому.
Таким укольчиком мы лишаем организм возможности пользоваться внутренними источниками энергии в тот момент, когда отсутствует пища и соответственно подавляем распад гликогена в печени, которая содержит его стратегический запас.
В таких случаях человеку колют адреналин, который является контринсулярным гормоном. Запускается процесс глюконеогенеза и мозг получает свою глюкозку.

Пример контринсулярных гормонов – Т3, Т4, адреналин, норадреналин, глюкагон и соматотропин.

Если представить, что вы на дефиците сожрали полкило зефира и ваш инсулин как давай всю глюкозу по клеткам пихать, то, когда уровень глюкозы в крови становиться критически низким, организм начинает вырабатывать контринсулярные гормоны чтобы спасти себя от дефицита энергии с последующим летальным исходом.
То есть, мы физически не способны создать такую ситуацию в которой организм не сможет использовать энергию из резервных источников!!!

На каждого сумасшедшего похудальца из серии «я не ем углеводы, потому что инсулин!» у организма есть противодействие, он найдет откуда достать гликоген и результат человеку не понравится.
Потому что организм всегда стремится к гомеостазу, его задача - выжить, что идёт в разрез с задачей безумных похудальцев - убить себя.
Вообще по такому принципу работает вся эндокринная система. Всегда есть механизм противовеса.

Не надо бояться есть сладкое и не надо бояться инсулина.

Если вы в дефиците организм всегда воспользуется жировыми запасами, едите вы сладкое после шести, в два ночи или на растущую луну. Так же не важно, что вы едите из сладкого - сахар, мармелад, шоколад, бабушкину ватрушку.
Механизмы будут работать в любом случае даже если человек отбитый на всю башку и боится инсулина.

И углеводы запасаются не в жиры, а в гликоген в клетках мышц и печени. В целом гликогеновые депо довольно большие и что бы начать жиреть от углеводов для начала надо заполнить эти депо.

Очень грубый пример:

Если гликогеновые депо пустые, вам надо есть несколько дней по 1000 гр. углеводов что бы их заполнить.
И если в дальнейшем вы сохраните профицит, то в 1 кг жира углеводы превратятся, когда в сумме наберётся 7700+ ккал сверх нормы поддержки.
Но таких идеальных условий вы не добьётесь, вы быстрей жир из жира запасёте.

ТГ канал 9 каллорий: https://t.me/yolkin87