Жировые запасы в организме значительно превышают углеводные - на 1-2 порядка, а иногда можно наблюдать особей с превышением и на 10 порядков.
Жировой запас очень индивидуальный показатель, составляющий около 15-30% от массы тела, что эквивалентно 10-20 килограммам.
Учитывая энергетическую ценность жира (7,2 ккал), этих запасов хватает примерно на 40-50 дней.

Интересный факт, который неправильно интерпретируют: чем больше масса тела, тем выше абсолютный уровень метаболизма.
Это объясняется тем, что большее количество клеток требует больше энергии для поддержания жизнедеятельности. То есть чем больше жировых клеток тем больше «ртов», тем больше съедается АТФ чтобы эти клетки жили.
Например, у человека весом 120 кг метаболизм будет выше, чем у человека весом 60 кг, поскольку даже жировая ткань потребляет энергию. Крамольное прям заявление…

При похудении наблюдается снижение метаболизма, но это происходит пропорционально уменьшению массы тела. Если изначально метаболизм был 3000 ккал, он может снизиться до 2500 или 2000 ккал — это нормальное явление, а не “замедление” метаболизма. Просто количество АТФ для обслуживания вот этой всей структуры надо меньше.

Основная биохимическая сложность похудения заключается в том, что некоторые ткани и органы не могут использовать жирные кислоты в качестве источника энергии. У млекопитающих жирные кислоты не могут превращаться в глюкозу, за исключением небольшого количества глицерина.
Тогда запускается механизм кетоза:
• Жирные кислоты высвобождаются из жировых депо
• Поступают в печень
• Разлагаются на глицерин (для синтеза глюкозы)
• Образуются кетоновые тела
• Только после этого они могут использоваться мозгом

И вот в практических аспектах при такой перестройке организма на использование кетоновых тел, который занимает около недели, могут наблюдаться:
• Тяга к сладкому
• Нарушение когнитивных функций
• Неприятный запах изо рта
• Кетоацидоз
При этом в первые дни углеводного голодания организм теряет больше белка, но после адаптации к кетозу эти потери снижаются.

Мозг потребляет в среднем 120 грамм глюкозы в день или 80 миллиграмм в минуту.
Это более половины общего количества потребляемой глюкозы организмом.
Остальная часть потребляется мышцами, эритроцитами, мозговым веществом почек, а также жировой тканью.

Важный момент.

У нас с вами энергетическую потребность организма в сутки между собой пилит глюкоза и жир.
Мы за счет этой энергетической потребности худеем.
Жир должен стать глюкозой, либо должен пойти сам на обеспечение энергетических нужд.
А если глюкозы не хватает, белок должен стать глюкозой.

И если посмотреть, в процентах обычный ваш день, без какого-либо манипуляции с тренировками или с диетами, то он на 34% обеспечивается глюкозой и на 66% обеспечивается жирами.
Это лишний раз подтверждает, что у вас происходит круглосуточное жиросжигание и ничего специально для этого делать не надо.

Получается, что за 10 минут у вас потребляется 1 грамм жирных кислот. Просто вы в покое, сидите, смотрите сериал, за 10 минут грамм потребили.
Получается за час 6 граммов, за 10 часов 60 граммов, а за 24 часа где-то 130 граммов жира.
Получается, просто сидя на диване, смотря телевизор, будут вам стоить 120 граммов жира.
Без учета, естественно, дополнительного приема пищи.
Простая математика.

А почему не получается похудеть тогда?
А просто получается, 130 было окислено граммов, а 140 было потреблено.
Вот как бы всё.
И потихонечку накапливается, накапливается, накапливается.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ТГ https://t.me/yolkin87
Мах http://max.ru/channel_9kkal

Нет это не про то, что ты голодный человека с бутербродом покусал

Есть же люди, которые едят по 600-800 калорий ежедневно, и у них не уходит вес совсем?
Почему он не уходит при таком сильном дефиците?
Что-то с метаболизмом происходит или что-то еще?

Конечно, на 600-800 калориях не похудеть невозможно.
Нет ни одного контролируемого исследования, которое бы заметило, что люди, потребляя 600-800 калорий в сутки, не худеют. Но если такие найдутся, гарантирую это будут первые претенденты на колонизацию других планет.
Красота же! Бороздит 20 лет просторы вселенной, из сухпайка две палочки twix, по одной на 10 лет.

Но все люди на таких калориях худеют.
Если мы не говорим про людей ростом меньше метра и нулевой активностью, тогда возможно 800 калорий для них будет уровень поддержания.
В большинстве случаев это экстранизкие калории, которых просто недостаточно даже для работы организма.

Все истории о том, что кто-то не худеет на 600-800 калорий в сутки, идут от личных наблюдений. А на личные выводы не подходят в качестве серьезной аргументации.
Потому что люди говорить могут что угодно.
1. Люди врут. Всегда. Это природа человеческой психики.
2. Люди переедают. Всегда. Даже на диете.
Поэтому только подсчет калорий позволяет соблюдать дисциплину и прогнозировать похудение.
3. Люди ожидают похудения за неделю. Всегда.
Ну 600 ккал за 7 дней + тренировки = равно отёки как у бегемота. Конечно, весы ничего не показали, даже плюс показали.
А потом зажор сверх дефицита.
Если там нет зажора, то есть булимия, реанимация или смерть.
Вот и не худеют на 600 ккал.

Диеты – это один из немногих способов борьбы с ожирением. Допустим, в тех же штатах большая проблема лишнего веса, и клиники предоставляют услуги по снижению веса.
И если люди с избыточной массой тела туда приходят, и врачи оценивают их состояние как очень тяжелое, то они понимают, что польза от низкокалорийной диеты будет превышать ущерб от суровой диеты.
Тогда они назначают 400, 500, 700 калорий в сутки.
Люди больше не едят, водичку только пьют.
Но это в клинических условиях.
Они ложатся прямо в больницу, за ними есть постоянный уход, обследование, регулярный мониторинг их состоянием.
Поэтому я бы не рекомендовал такие диеты в практике похудения.
Но такие диеты есть.
И люди на них худеют.
Они работают.

Ещё раз.
Нет ни одного зарегистрированного случая, когда бы такие диеты не сработали.
Нет такого.
Поэтому мы не можем брать в расчет заявление людей о том, что они не худеют на экстранизких калориях.

Но агрессивные диеты могут быть использованы как инструмент и не в тяжёлых случаях.
Например, на 2-3 недели.
Сам так делаю, когда я начинаю сушку. Неделю агрессивно, а потом увеличиваю количество калорий.
Всё зависит от условий.
А если избыточная масса тела, прямо ожирение, угрожающее жизни, то такой подход может и несколько месяцев длится, а не две-три недели. Потому что лишний вес наносит больший ущерб здоровью чем низкокалорийная диета и отсутствие каких-то питательных веществ.

Когда мы говорим про нормальную массу тела и про сушку, то можно использовать краткосрочную агрессивную диету, еще меньше, чем 2-3 недели.
Потому что в начале, когда у нас много сил, много энергии, мы высоко мотивированы на поддержание дефицитной диеты, и мы можем терпеть значительно больше ограничений, то есть съедать намного меньше калорий, чем мы изначально планировали себе для того, чтобы потерять просто как можно больше жира за как можно меньшее количество времени.
Но как только начинают появляться трудности с соблюдением такой диеты, с контролем аппетита, то можно увеличивать количество калорий до планируемых.

Чем меньше жира, тем менее агрессивна должна быть ваша диета.
Потому что чем меньше у вас жира, тем больше мышц вы теряете, даже при условии, что вы регулярно выполняете силовые тренировки.
l➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ТГ https://t.me/yolkin87
Мах http://max.ru/channel_9kkal

Казалось бы, жевать и глотать проще и привычней чем приседать со штангой.
Но именно на «чё пожрать?» ломает 90% успешных ЗОЖников, как только видят макароны без майонеза.

Очень четко пролегает экватор между двумя типами людей.
Те, кто пашет и сталкивается с трудностями.
И те, кто лежит на диване и тоже сталкивается с трудностями.
Казалось бы, везде трудности.
Но у первых это по-Достоевски дрожать имея штангу, у вторых — дневник Обломова.

Люди без гордости и без совести, но за деньги, испортили в интернете слово «мотивация», как Высоцкая шашлык.
А затем стали проталкивать его в глотки пастве, прям с шампуром и поперёк. Это у них вкус успеха и просветление.
Хуже выходит только со словом «духовность» у депутатов, которые после трёх сроков внезапно вспомнили про Бога и скрепы.

Мотивацию нельзя пощупать, ее нельзя измерить путём.
Мы используем это слово в надежде, что нас поймут.
Но собеседник оценивает нашу «мотивацию» через свою призму, а у него свои критерии, свой уровень дофамина и свой холодильник.

Поэтому, чтобы не впадать в бесконечную драму над варениками, я ввёл тренерское правило.
Единственный объективный показатель вашего желания — это дело.
Если вы делаете — вы мотивированы.
Не делаете — значит, нахер оно вам не надо.

Вы и сами это знаете, когда пишите: «Самое сложное — это понять, нахера мне это надо»
Сюда же попадает: «Самое сложное — простая лень».
Но лень — это отсутствие желания.
Вот и получается, что «лень» – это недостаточно «надо», чтобы регулярно делать.

В свою лень можно бесконечно сыпать энергию, время, деньги, советы, методики. А она будет жрать и жрать без какой-либо ответной реакции.
Бессердечная сука, не берёт её пептид ректально, хоть с витаминами B, хоть с вазелиновой свечой и перцем чили.

Вопрос всегда НЕ в сбалансированном рационе или отсутствии индивидуального подхода.
Вопрос исключительно в нашем отношении к себе.
Зачем учиться целоваться в одиночестве на необитаемом острове?
Не за чем. Мозг не будет тратить энергию на неведомую работу с негарантированным результатом.
А вот если единственным спасением будет засос с проплывающим мимо папуасом, то не останется на острове не вылизанного кокоса.
Безусловно, философия «не хочу жить долго, готов умереть в 40 лет от инфаркта» — так же жизнеспособна.
Каждый выбирайте свой ад.

Так что расчет КБЖУ и сытные рационы, работают только для тех, кто не оставляет себе шанса оставаться тем же говном, которым он был вчера.

Не оставлять себе шанса — не значит быть всегда в правильном режиме, как робот-терминатор. Это значит всегда находить силы, чтобы в него вернуться.
Пока это есть, я бы не рассматривал срыв, откат или зажор как проблему.

Хрен кто сядет в машину, у которой нет тормозов.
Или в самолет, который умеет только взлетать.
Остановки — неотъемлемый этап движения вперед.
Зачем тогда в отношении своего организма включают радикализм фашистского концлагеря?

Будьте снисходительности к себе. К ошибкам. К отклонениям от курса.
Чтобы человек работал и приносил результат, ему позволяется вольность – 28 дней на отпуск.
Иначе в запой.

Стройте свои ожидания не из чужой мотивации, а в зависимости от ваших реальных жизненных условий сегодня.
Только от сегодняшнего дня зависит качество вашей жизни, с которым вы её проживаете завтра. А когда наступит завтра – это снова будет сегодня.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ТГ https://t.me/yolkin87
Мах http://max.ru/channel_9kkal

А то начнется гиперандрогения - голос огрубеет и усы вырастут.

Это одно из самых стойких и неискоренимых заблуждений в нашем розовом фитнес-пузыре.
Девочкам тяжести нельзя.
Зато можно и нужно обжираться жирами и для здоровья кожи и гормональной системы. Ну-ну.

Только усы вырастут не от приседаний со штангой, а от лишнего веса.
Ожирение через ряд биохимических процессов подавляет выработку в печени глобулина, который в норме «связывает» лишний тестостерон и делает его неактивным.
В результате в крови растёт концентрация свободного, активного тестостерона, который и воздействует на волосяные фолликулы, провоцируя превращение тонких пушковых волос в жёсткие.
Но я понимаю этот ментальный щит.
Лежать на коврике в углу зала и делать вакуум намного проще, чем признавать, что для адаптации организму нужен стресс.
Вся эта «забота» о женской хрупкости — отличная отмазка, чтобы не прогрессировать.

Красивые ягодицы не строятся ягодичным мостиком с гантелькой на 15 кг. Это не стимул для гипертрофии, это просто трата времени и гликогена.
Женский организм — это точно такая же адаптивная биохимическая машина, как и мужская.
Законы физиологии, правило Хеннемана и механика мышечного сокращения не делают скидок на ваш пол или длину ресниц.

Более того, эстрогены — отличный защитник мышц.
Они снижают катаболизм, позволяют лучше восстанавливаться между подходами и усваивать больший тренировочный объем. Вы можете и должны пахать больше, чем многие «качки» в зале, которые отдыхают по 5 минут между подходами.

Относительный прирост мышечной массы и силы у женщин практически такой же, как у мужчин.
Да, в абсолютных цифрах мужчина наберет больше, но только потому, что у него изначально больше мяса и другой гормональный фон.

Пока продают методики для подтянутой попы без веса, ученые делают банальные вещи.
Например,исследовали женщин в постменопаузе (видимо, им уже не нужны розовые лосины, а нужно реальное здоровье).
Первая группа делала 44 подхода в неделю. Вторая — 77.
Итог?
У обеих групп жира стало меньше, мышц больше, чувствительность к инсулину улучшилась, маркеры воспаления упали.
Но те, кто пахал больше, получили кратно лучший результат.

А теперь разберем, что такое «тяжело».
Тяжело — это не когда вам психологически некомфортно от того, что вы вспотели, или когда вас придавило.
По наблюдениям тех же ученых, если дать женщинам свободу выбора веса, они возьмут в среднем 50% от своего 1ПМ и будут тыркать по 20 раз, даже не приближаясь к отказу.
«Мне и так тяжело, я чуть не умерла» — это самообман и попытка обмануть адаптацию.

Правильно «тяжело» — это когда вы реализуете функцию целевой мышцы с весом, который исчерпывает ваши энергетические запасы и заставляет ЦНС рекрутировать высокопороговые двигательные единицы за 20-35 секунд. До отказа или 1-2 повторений в запасе.

Перекачаться случайно, поднимая тяжести, невозможно.
Для этого нужен профицит калорий, годы системной работы и (да, я знаем, о чем вы думаете) фармакология.
Рано или поздно придётся смиритесь с тем, что ваше тело реагирует только на адекватный стресс.

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ТГ https://t.me/yolkin87
Мах http://max.ru/channel_9kkal

Да примерно столько же, сколько раскладывание карт Таро и натальная карта.
Но красивыми словами и неадекватным ценником.

Гены — штука, конечно, фундаментальная.
Хранят в себе планы постройки вашего тела от мизинца до последней митохондрии.
Роднят нас с бактериями и фикусами. Никто не спорит.

Но в бытовом сознании всемогущие гены раздуты до таких размеров, от которых даже Вильгельм Иоганнсен открестился бы.

Генами оправдывают всё, и жир по наследству, и бицепс сосиску, и тягу жрать в три горла.
У некоторых гены вообще определяют судьбу.
Этим нарративом мгновенно воспользовались коммерческие конторы.
И теперь вам предлагают определить генетическую предрасположенность к спорту, подбирают питание по ДНК, выявить талант у ребёнка по мазку.

Вот смотрите...
Есть редкие мутации, которые с высокой точностью предсказывают муковисцидоз или хорею Гентингтона.
Это медицина.

А вот дальше начинается веселье, потому что физические качества, интеллект, тип фигуры, скорость набора массы, реакция на диету — это полигенные признаки.
То есть не один ген решает. Там сотни. Тысячи.
И в связке с эпигенетикой, средой, питанием, стрессом, сном и ещё парой десятков факторов.

Справедливости ради, генетика действительно играет роль в регуляции веса.
У нас реально разная генетика, и генов, участвующих в регуляции пищевого поведения — множество.
Кому-то для насыщения требуется условный 1 кг еды, кому-то 2 кг.

И, конечно, существуют моногенные и полигенные формы предрасположенности к набору массы.
Например есть тяжёлые состояния — синдром Прадера-Вилли, гипоталамическое ожирение, синдром ROHHAD — которые меняют пищевое поведение на физиологическом уровне.
И есть генетические и социальные компоненты в основе РПП.

Поэтому «ожирение — всегда личный выбор» — это стигматизация и упрощение. Я это признаю.

НО.
Это не значит что коммерческий ДНК-тест из лаборатории даст вам персонализированный план похудения.
Он лишь констатирует общие предрасположенности.
Закон сохранения энергии он вам не отменит.
Дефицит калорий он вам не заменит.
И то, что вы тратите на тренировке 300 ккал, а на диване 80 — тоже не поменяет.

Исследователи могут найти корреляцию.
Объединить группу быстрых или сильных людей наличием определённого аллеля.
Но этого недостаточно, чтобы сказать: «Вот именно этот ген сделал тебя спринтером».

Масштабный метаанализ (24 исследования, 3012 участников) выделил 13 генов-кандидатов.
Статистика показала что генетическая изменчивость объясняет 44% вариаций в аэробных способностях, 72% в силовых и 10% в мощностных.

Ну вот же! Аж 72% для силовых!
И тут опять огромное «НО»...
Переходим от статистики по тысячам человек к одному человеку. И точность предсказания падает до 5%.
Потому что статистика отлично работает для групп.
И проваливается при попытке составить профиль одного человека.

Это как сказать, в палате №3 труп, а в палате №6 шизофрения.
В среднему все живы и немного соображают.

Даже если мы точно знаем вашу конфигурацию конкретного гена.
Допустим, у вас аллель, стимулирующий высокую выработку тестостерона. Шик и блеск.
А теперь вопрос: а сколько у вас андрогеновых рецепторов?
А какова активность фермента, транспортирующего гормон?
А как работает ароматаза?

В итоге высокий тестостерон может быть абсолютно бесполезен для роста мышц.

Гены образуют сложнейшие сети.
Полигенные признаки.
Эпистаз.
Эпигенетика — влияние среды, стресса, сна, питания на экспрессию.
Наука до сих пор не понимает функции отдельных генов.
А их взаимосвязь — вообще мрак.

Вот и исследователи пришли к выводу, что генетические тесты ничем не помогают в выявлении талантов или индивидуальном назначении тренировок для достижения максимальных результатов.

Как всегда, хуже всего дела у ошалелых родителей, которые вместо нормального детства выписывают детям приговор по мазку.
"Вот наш Вася - балерун! И что, что 1,50? Ну и что, что плачет? Судьба у него такая - у него родители генетические долбаёбы!""

Есть один способ показать несостоятельность ДНК теста.
Отправьте мазок в две разные лаборатории и получите два разных результата.
Я ж говорю, чисто гороскоп.

Ну и отдельный цирк шапито, из которого даже клоуны сбежали, остались только инста-блогеры - нутригеномика.
В профессиональной диетологической и эндокринологической практике диеты по генетическому тесту или по группе крови считаются, как это модно сейчас говорить - красным флагом.
Ровно как детокс, чистка печени, или шлаки в лимфе.

Коммерческие тесты, обещающие подобрать вам рацион на основе мазка — антинаучны.
У них нет доказательной базы. Никакой!
Они бесполезны для составления ежедневного меню.

На сегодняшний день нет никаких методов, способных на основе ДНК-теста составить точные, индивидуальные и применимые на практике рекомендации по питанию, или характеру, типу и объёму нагрузок.

Поход в коммерческую лабораторию за ДНК-паспортом — это не лучше, чем послушать бабку у подъезда.
Разница лишь в том, что бабка это бесплатно, а красивые графики от 15 до 50 тысяч рублей.

А что делать? 1) Хотите узнать свой тип мышечного волокна — идите в зал и сделайте тест с 80% от 1ПМ. Бесплатно. 2) Хотите подобрать питание — считайте КБЖУ. Анализируйте реакции на продукты. Ведите дневник. Это работает на любом генотипе.Бесплатно. 
3) Хотите понять перспективу в спорте — тренируйтесь стабильно год-два и смотрите на динамику. Бесплатно.
4) Хотите похудеть — создайте дефицит. Хотите набрать — создайте профицит. Бесплатно. 
Всё остальное — говно в красивой обёртке. А говно, как известно, хорошо покупают те, кто не хочет думать.

Думайте. Считайте. Тренируйтесь.
 
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ТГ https://t.me/yolkin87
Мах http://max.ru/channel_9kkal

Мне супруга часто жалуется, что её абьюзят часы. Она работает в диапазоне 60-70% от одноповторного максимума на 12-15 повторений, а часы считают это разминкой. И ЧСС болтается в диапазоне 50% от максимального.

Так вот…

Качество тренировки не определяется пульсовой зоной.

Качество тренировки определяется достаточным тренировочным объемом, который позволяет вам прогрессировать и при этом не уходить в перетрен.

Качество тренировки также определяется вашим прогрессом.

То есть, если вы способны восстановиться после такого тренировочного объема, который вы даете, то происходит гиперкомпенсация.

И спустя несколько месяцев или недель, вы в конечном итоге становитесь сильнее и способны поднимать больше веса, либо делать больше повторений в каждом подходе — это значит, что тренировка качественная.

А какой пульс у вас при этом, не играет никакого значения.

Пульс — это показатель работы кардиосистемы, а не качества тренировки.

Попробуйте присесть в сауне вообще без штанги раз 20 и ваш пульс зашкалит в черную зону. Значит ли это что такая тренировка эффективней для роста силы и гипертрофии?

Нет. Скорее подходит для остановки сердца.

А если в момент мертвой тяги вас какой-то левый мужик за ягодицу ущипнёт, вы поблагодарите его за повышенный пульс и рост качества тренировки?

Аналогично с тренировками, которые обещают повышенное жиросжигание при высоком пульсе. Никакого эффекта пульс на использование жировой клетчатки не оказывает. Вы всего лишь сожжете чуть больше калории за единицу времени. Допустим вяленько гуляя по парку за час сожжете 200 ккал, а на каком-то HITT пожжёте 300 ккал. Только вот вяленько вы сможете ещё час потопать и сжечь в сумме 400 ккал, а после часа бёрпи вы захотите лежать, жрать и блевать одновременно.

Разница низко-высокого пульса будет лишь в том какой субстрат вы используете в большей степени на тренировке (гликоген или мышечный триглицерид) .

Аналогично с питанием, нет никакой разницы что вы съели для похудения. Худеть при дефиците, будете в любом случае. Разница будет только комфорте диеты и конечном уровне здоровья.

Поэтому на ЧСС нет никакого смысла ориентироваться для определения качества тренировки, если цель этой тренировки сила и гипертрофия.

За пульсом на тренировке важно следить при циклических видах спорта (бег, плавание, лыжи и т.д.), для развития выносливости.

Конечно, если вам кардиолог сказал «не превышать пульс», в силу каких-то проблем с кардио мотором, вам нужно учитывать его рекомендации. Подобрать зал, в котором не жарко, мониторить часики, давать себе больше отдыха и использовать определенный формат тренировок. В этом случае смысл есть. Но это уже совсем другой случай.

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ТГ https://t.me/yolkin87
Мах http://max.ru/channel_9kkal

Он, как известно, ведёт к стремительному похудению.
Но чтобы эффект был максимальный – нужен перфоманс!
Надо кататься голой жопой по ледяным горкам.
Но и это ещё не всё…
Ещё нужны люди, которые будут вас заносить на горку и ласковым пинком отправлять вниз.

Как вы догадываетесь, перед вами очередной секретный ингредиент похудения от фитнес-шаманов и продавцов криокамер. 

Сначала немного духоты и анатомии.

У нас в организме есть два основных типа жировой ткани: белый и бурый.
Белый жир — это запас на случай апокалипсиса, которой в эпоху доставки еды не предвидится. Именно его мы копим и именно его пытаемся сжечь.
Бурый жир — набит митохондриями и капиллярами. В нем есть специальные белки, которые умеют разобщать окислительное фосфорилирование.
Проще говоря, он сжигает АТФ не для работы мышц, а просто чтобы выделить тепло.

Эволюционно эта штука нужна была, чтобы не сдохнуть от гипотермии. Но у взрослого Homo sapiens его осталось примерно столько же, сколько адекватности в комментариях к тик-току.

Всё усугубилось нашим менталитетом, где поправлять надорванное здоровье принято ещё большим надрывом.

Бурый жир используется для термогенеза и запускается двумя стимулами:
1. Прием пищи.
2. Воздействие холода.

Продавцы чудес смекнули…
Если холод активирует бурый жир, значит можно сидеть на льду, жрать мороженное и худеть.
Ученые репу почесали и провели немного исследований.

Исследование 1 (https://www.jci.org/articles/view/60433):
Мужики сидели в криокостюмах при 18 градусах 3 часа.
Базовый обмен вырос на 250 ккал. При этом они мелко тряслись от холода.

Исследование 2 (https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1038/oby.2010.105):
Другие мужики сидели на ледяных глыбах. (Тут шутка про отмороженные яйца).
У половины метаболизм подскочил на 410 ккал, а у второй половины организм прикола не понял, выдав жалкие +42 ккал. (Тут шутка про депилированные яйца и волосатые.)

Исследование 3 (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29734360/):
Сидели при 16,6 градусах, увеличили расход на +17%.
Энергозатраты выросли от тёплого периода до порога дрожи на 31,7%. Наибольшие физиологические изменения происходили в первые 30 минут, когда участники чувствовали меньше дискомфорта.
Окисление жиров выросло на 72,6%.

Звучит неплохо, морозишь жопу, получаешь + 400 ккал расхода.
Но как обычно, хрен вам и не лайфхак.

Во-первых, температурный порог.
Бурый жир просыпается только тогда, когда вам реально, невыносимо холодно. Температура 19-20 градусов для него курорт.
Чтобы запустить процесс, вам придется постоянно мерзнуть с синими губами и только вопрос времени, когда вы заболеете.

Во-вторых.
Дефицит и так вас морозит.
Любой мой похудевший подопечный знает, что на дефиците калорий конечности начинают мерзнуть сильнее. Но процесс похудения, наоборот, замедляется.

Хотите добавить к этому ледяные ванны?
На фоне стресса, недосыпов и дефицита кортизол и так зашкаливает, а холод — это дополнительный стресс, который ведёт к задержке жидкости и может маскировать потерю жира на весах.

В-третьих.
Все, кто пытался хакнуть эволюцию, получили премию Дарвина.
Холод для мозга — это сигнал наступления зимы, значит мало еды, надо запасать.

То есть, длительное охлаждение тупо повышает аппетит. Вы сожжете дрожью 200 ккал, а ваш мозг заставит вас компенсировать это стрессом, закинув в хлеборезку 800 ккал из ближайшей шавермы.

Холодовой стресс, как и любой другой хронический стресс, нарушает баланс гормонов сытости и голода. А это закономерно ведет к усилению тяги к ультраобработанной, жирной и сладкой пище, что спокойно перекроет любые жалкие калории, сожженные на холоде.

В-четвертых.
Разовые прыжки в прорубь или холодный душ по утрам это всего лишь закалка ЦНС. И да, иммунитет не укрепляется.
И для термогенеза бурого жира этого мало.

В-пятых.
Все эти красивые цифры из исследований получены в состоянии абсолютного покоя.
Как только вы начинаете двигаться или есть, организм включает мышцы и ЖКТ.
И если вы пойдете бегать на морозе, вы согреетесь за счет работы мышц, и бурый жир благополучно сохранится.

В-шестых.
Организм — машина по выживанию.
Он быстро поймет, что вы его постоянно морозите, и снизит базовый обмен в других статьях расходов.
Например, урежет активность щитовидки, сольёт воду, или снизит внетренировочную активность, чтобы сохранить энергию.
А любые попытки обмануть первый закон термодинамики всегда заканчиваются провалом.
 
Так что, если регенерация вашей печени остановлена запоями, почки скрепя камнями фильтруют воду из-под крана, а мозг ещё верит в чудеса, то…
Перед вами очередное теоретически красивое предположение.
А на практике очередной мазохизм и бессмысленная трата времени.
Вклад бурого жира в общие суточные энергозатраты взрослого человека клинически незначим, и разогнать его до уровней, способных сжечь лишний жир, естественным путем невозможно.

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
ТГ https://t.me/yolkin87
Мах http://max.ru/channel_9kkal