Блог вкусная еда

вкусная еда

31.05.2026 12:42

В детстве мама часто готовила такое блюдо с клубникой : клубнику толкушкой разминала, добавляла сметану и сахар. Это было просто ооооочень вкусно. Сейчас, когда я считаю КБЖУ- решила заменить сметану на греческий йогурт и сахар на сахзам. И это ооочень вкусно кончено же! Просто, вкусно и полезно. А еще делала с мягким творогом - тоже замечательно

вкусная еда

31.05.2026 12:35

Прикипела к домашнему паштету

Я пытаюсь делать свой рацион разнообразным и люблю изучать химический состав продуктов. Так вот куриная печень имеет не только много белка, но и кладезь витаминов и минералов. А домашний паштет оказывается очень просто делается. Делаю сразу из лотка печени, так как ем его одна( а вроде как каждый день печень есть нельзя), чтоб он не испортился - замораживаю его порциями, для меня очень удобно.
Не знаю правда, можно ли его так замораживать? Кто знает😅? Но я замораживаю, супер удобно получать пользу безопасно

вкусная еда

30.05.2026 10:44

Дневник питания за 29.05.2026

Открыла для себя Маш. Его химический состав привел меня в восторг, особенно количество витамина b9, который я тяжело набираю из пищи.
А еще я очень люблю домашний хумус, но варить его из нута - не очень развлечение, ведь нужно замачивать и долго варить.
А Маш замачивать не надо, варится 30 минут.
И тогда я подумала, ведь можно делать хумус из Маша. И получилось! Теперь ем вкуснейшую простую намазку с огромной пользой

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Маш (бобы мунг)	100	300	23.5	2	46
Маш (бобы мунг)	100	300	23.5	2	46
Итого	200	600	47	4	92
Итого за день	200	600	47	4	92

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

вкусная еда

30.05.2026 10:34

Белковый салат из курицы

Калорийность - 67.1 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Чернослив (слива сушеная)	20 г
Огурец грунтовый	130 г
Чеснок	5 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	140 г
Морковь	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Очень вкусный и простой салат с большим количеством белка

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Куриное филе отварить и нарезать все ингредиенты, добавить йогурт и именно корейскую морковку ( калорийность вашей смотрите на упаковке )

Шаг 2.

Добавить по вкусу соль и йогурт, все перемешать - готово

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.1 кКал	3.98%
	Белки	9.6 г	12.63%
	Жиры	0.6 г	1.07%
	Углеводы	5.7 г	2.6%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	82.6 г	3.63%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

70.4%

b-car

75.9%

В1

2.7%

6.1%

Холин

10.3%

8.9%

1.3%

B12

7.1%

4.2%

2.2%

0.8%

вит.К

7.8%

9.4%

Калий

8.3%

4.4%

64.5%

10%

1.5%

11.9%

1.2%

4.3%

2.2%

30.4%

7.9%

11.5%

14.9%

0.8%

10.6%

5.3%

вкусная еда

30.05.2026 10:16

Хумус из маша

Калорийность - 150.7 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 8.2 г; углеводы - 11.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Маш (бобы мунг) (Варка)	100 г
Сок лимонный	23 г
Перец черный, молотый или горошек	0.6 г
Чеснок	4 г
Кунжут	20 г
Оливковое масло	20 г
Вода	220 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Рецепт а-ля хумуса из маша- вкусно и полезно.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Маш промываем и варим 30 минут, после сливаем всю лишнюю жидкость с помощью сита.

Шаг 2.

После остывания добавляем масло и перебиваем погружным блендером, добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем ( я советую добавлять все постепенно и пробовать, так вы можете получить идеальный вкус именно для себя). Если хотите более жидкую консистенцию - добавьте немного воды.

Шаг 3.

Добавляем кунжутную пасту тахини или измельчаем самостоятельно кунжут в мелкую крошку. После измельчения так же добавляем в основную массу и советую снова перебить блендером, чтоб все хорошо смешалось. Соль добавляем по вкусу. Готово

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.7 кКал	8.95%
	Белки	6.9 г	9.08%
	Жиры	8.2 г	14.64%
	Углеводы	11.9 г	5.43%
	Пищевые волокна	3.1 г	15.5%
	Вода	68 г	2.99%