Дневник питания и тренировок за 10.01.2020

Все таки фасоль с треской не очень :(
Вчера жаловались на жёсткий горох, а у меня фасоль не разваливается. Я уж её и мочу 8 часов и томится она у меня в печке до вечера, а все равно твёрдая. Может она у меня какая-то не такая то:) ещё есть белая, надо ещё её попробовать.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
утренний кофе
170
19.4 1.2 1 1.4
кофе с молоком
170
27.9 2 1.2 2.2
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
5
33.1 0 3.6 0.1
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
23
83.7 5.3 6.8 0
Шоколад горький
7
37.7 0.4 2.5 3.4
кальций
2
0 0 0 0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
95
95.9 4 1 17.6
Яйцо куриное жареное (без масла)
48
83.8 7 6 0.4
Вода
1000
0 0 0 0
мои хлебцы
11
31.9 1.1 0.3 6.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
154
72.4 0.6 0.6 15.1
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
500
5 0 0 1
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пекинская капуста
120
19.2 1.4 0.2 2.4
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Помидор (томат), парниковый
65
9.1 0.4 0 2.5
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Лук зеленый (перо)
25
5 0.3 0 0.8
Подсолнечное масло
19
170.8 0 19 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
25
49.5 1.7 0.3 9.9
Шоколад горький
7
37.7 0.4 2.5 3.4
Суп с чечевицей
299
91.2 8.7 1.8 9.9
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
500
5 0 0 1
Гренки мои
24
49.9 1.4 1.7 7.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 9% жирности
100
169 18 9 3
Банан
100
96 1.5 0.5 21
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фасоль, зерно (Приготовление пюре)
100
272.4 20 1.9 41.8
Треска (Варка)
100
62.7 14.6 0.5 0
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
10
23.2 0.5 0 5.1
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
6.2 0.2 0 0.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
170
68 5.1 1.7 6.8
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Сегодня ушла в лес по лесовозной дороге. Хорошо, конечно, но скользко.
Ходьба (дистанция/время)
1
2
Итог
Дистанция
10500
10500
Количество шагов
13111
13111
Время
108
108
Вес отягощения
Перепад высот
Результаты за день
Энергозатраты: 365 ккал
Дистанция: 10500 м
Количество шагов: 13111 кол
Время: 108 мин
Кристина 10.01.2020 21:13
Я консервированную покупаю и не заморачиваюсь. Уж не знаю чего они там с ней делают, но в банках она мягкая, только промыть и выложить в суп или борщ. И недорогая, точно не помню, но меньше 40 руб за чистый вес в 200 гр
Кристина, Она мне в качестве гарнира не нравится, сладкая какая-то.
Кристина 10.01.2020 21:23
Светлана Хлебосолова, в качестве гарнира мне бобовые вообще не нравятся. А вот в супах очень даже ничего. Ну и из чечевицы котлетки делаю.
Елена 10.01.2020 22:31
Возможно Вы добавляете соль при варке - попробуйте варить без соли!
Елена, Нет, варила без соли. Но вот читала что воду надо сливать, попробую ещё так.
Кристина, котлетки из чечевицы вкусные? Может тоже стоит сделать?
Светусенька 11.01.2020 07:51
Светлана Хлебосолова, после закипания слить воду и залить опять холодной, или добавить 0,5чл соды
Кристина 11.01.2020 08:07
Светлана Хлебосолова, для меня очень вкусные, но я ведь мяса не ем  вам могут и не понравится, хотя мне их посоветовали здесь, на форуме, и совсем невегетарианцы  Вчера приготовила себе картошку с такой котлеткой в пароварке, сын спросил - а чего это мясными тефтелями пахнет, кто ел?  я туда еще соевый фарш добавляю и яйцо - напоминает котлеты в нашей школьной столовой, которые мне в детстве безумно нравились 
Светусенька, Спасибо за совет. Очень хочу сварить нормально фасоль, мягко и вкусно
Марусичка 11.01.2020 08:44
Вкус и констинстенция фасоли очень зависит от сорта.
Одна может не разваливаться, другая трескаться, третья вариться нормально.
Если вам нравится "фасоль печёная" из стеклянной банки из магазина, то домашнее подобие (фасоль, лук, морковь, томатная паста) хорошо на гарнир с отварной курицей. Мне лень, я прямо сразу с грудкой делаю.
Марусичка, мне не нравится из банок, она сладкая. Буду экспериментировать
Елена Нович. 11.01.2020 10:49
можно купить кастрюлю-скороварку.цена вопроса-чуть больше 3 тыс.Я купила себе. Варится все раза в 3 быстрее..особенно хорлшо горох и фасоль.Ну и мясо.
Даже сыну подарила..После работы им ускоряет готовку.
Елена Нович., так у меня печь русская
Я покупаю сам дешевую марка Каждый день в Ашане, замочила на 2часа, поставила варитб на газ на 40минут ,выключила на 2часа и потом на 1час доваривать, делаю обычно лобио с луком, морковкой, томатом с хмели сунели, очень вкусно.Я думаю вам попалась старая фасоль, такое бывает, замочите ее с добавлением соды, точно поможет, на ночь.
Татьяна Ельцова, А она ещё и старая бывает? Ух ты! Я даже не знала об этом. Спасибо, буду смотреть на сроки. Но скорее всего у нас она вся старая, это не самый популярный продукт в нашем сельпе
Светлана Хлебосолова, добавляйте полчайной ложки соды и все будет хорошо
Маргарита 11.01.2020 21:41
Можно ещё воды холодной доливать по пол-стакана когда варите. И да, сода. Она не чувствуется потом.
Анжелика 11.01.2020 21:55
Я с фасолью поступаю так: беру сразу пачку, промываю и оставляю в воде на ночь. На следующий день рукой раскладываю по пакетам, вода при этом стекает. Пакеты - в морозилку. Когда надо что-то приготовить, просто кидаю содержимое пакета в кипящую воду. Варится очень быстро.
Татьяна Дудина 11.01.2020 22:01
Анжелика, утащила 
Маша Иванова 11.01.2020 22:26
фасоль старая, с горохом так же
Анжелика, Очень ценный совет! Вы гений
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты