Alyona
07.04.2024 10:43
Клюква в сахаре домашняя
Калорийность - 190.8 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 43.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Клюква | 400 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Для приготовления клюквы в сахаре возьмем клюкву (можно свежую,
можно замороженную - нужно разморозить и обсушить), сахар в
кофемолке перебьем в пудру, отделим яичный белок и немного взобьем
вилкой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Как только обсушили клюкву, обмакиваем ее в белке и выкладываем на
противень, устеленный фольгой/бумагой и посыпанный сахарной пудрой.
Обваливаем хорошенько в половине пудры.
Шаг 2.
Через несколько минут повторяем обвалку с оставшейся половиной
пудры. Через минут 10, как только глазурь схватится, можно есть)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 190.8 кКал | 11.33% | |
| Белки | 1.4 г | 1.84% | |
| Жиры | 0.2 г | 0.36% | |
| Углеводы | 43.4 г | 19.82% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 17.5% | |
| Вода | 47.9 г | 2.11% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
0.4%
b-car
0.8%
В1
1.4%
B2
3.8%
Холин
1.8%
B5
6.6%
B6
4.3%
B9
0.3%
B12
0.2%
C
17.5%
D
~
E
7%
H
1.1%
вит.К
4.5%
PP
2.8%
Калий
5.5%
Ca
1.7%
Si
5.3%
Mg
4.1%
Na
1.3%
P
1.7%
Cl
0.9%
Fe
4.2%
I
0.4%
Co
16%
Mn
19%
Cu
6.8%
Mo
8%
Se
3.1%
F
0.3%
Cr
0.7%
Zn
1%
1
Новые рецепты
Ватрушка без сахара
184.3
14.7
6.1
16.4
5
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Фруктово-творожный десерт
94.7
4.6
3.5
9.4
10
Лучшие рационы
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
2024-12-05
Калорийность: 1326 кКал
Интересные блоги
