Виктория Vik
01.09.2023 22:57
Здесь могла быть ваша реклама *зачеркнуто* полный рецепт, но слишком много "своих" продуктов, а мне важно сохранить точный кбжу , и понять что это очень углеводно 😅😅
Но будем считать, что большая часть углеводов таки от бобов 🙈.

Поняла, что конечно косяк готовить такие блюда на несколько порций, ибо не понятно сколько белка попадёт в тарелку, ну не считать же каждую креветку и делить 😅.

Не знаю, нужно ли расписывать поэтапно, или всё тут умудрённые кулинары?)

Впервые за 1,5 мес использовала соевый соус, как то мне стрёмно столько соли... Но насмотрелась на местных диетствующих смачно его употребляющих и соблазнилась. Есть у кого наблюдение, влияет он таки на воду/привес или нет?
 3 
 10
Виктория Vik
29.08.2023 15:42
(самоироничный пост)

Меня удивляли дамы 30+ вещающие об "ужастных отёках с утра", потому что вчера что-то съели. Я понимаю алко, понимаю солёное, но там речь шла всегда о чем то таком безобидном для меня 🙈
Мне они казались поехавшими...

А все почему? Потому что моё лицо было практически перманентно отекшее и разница была только иногда, и я не понимала, что такое происходит, что у меня как будто +10 кг 😅

И вот я слила водичку, и кожа уже подтянулась и в отражении другая картина... Углеводно беспорядочная неделя, арбузик и другие фруктовые сахара и опачки! На меня смотрит кругляшок 🙈
Конечно этот больше из серии у страха глаза велики, но всё же...

Мне не нравится 🙈 и уходит оно почему-то долго... Похоже я теперь та самая странная женщина 👀....

Хорошо было когда была толстой, не было таких проблем 😅🤭

А Яндекс Волна подкинул песенку ещё. Большой брат следит...
 4 
 28
Виктория Vik
28.08.2023 23:56
#мамаяпокушал

Ну чтож наконец-то мне выдали гринкарту🤭

Всё колосится зелененьким и никакого насилия😅
Просто спустя 3 недели на МПЗ и недели мучений с жкт, я не только поняла, что мои нормые иные, так еще и нашла как выставить диапазон. Ведь в противном случае система хочет строго распределить% и заставить меня что-то есть больше чем надо.
Я довольная как слон)

Вчера не было моего недельного отчёта для себя. Хотя и начала писать в заметках этот лонгрид, и подумала, а кому оно нафиг надо?!? Вот эти мои мысли и наблюдения за собой в "диете" .

Но скажу следующее:
- есть подозрение, что привес небольшой идёт когда питание ниже 800 ккал. Буду наблюдать.

- я безусло уважаю право кажого есть что и как он хочет. Но, пожалуйста, мне не подходит вариант ем всё что хочу в пределах калорий.
Это работает не для всех.
Скачки инсулина, видимо, и ацкий наркоманский жор... Спасибо не надо. Там никаких каллорий не хватит, если следовать этим всё что хочу. Есть вёдрами я тоже не хочу, чтобы уталить этого зверя.

-ну и итог сбоев жкт и экспериментов с углями в итоге привёл за неделю в 0, хотя колебания если взять крайние точки 0, 4 кг... Это, ляд, могли быть минус 0,4 кг...

Открыта к иному мнению и опыту, но фанатиков предпочту избегать)

Обняла всех, кто прочёл это многобуквие🤗

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники бг
96
203.2 14.8 11.2 9.8
Яичный белок куриный (Варка)
36
17.3 4 0.1 0.4
Цельнозерновые хлебцы
10
33.3 1.3 0.5 4.6
Ветчина с Индейкой [Империя Вкуса]
41
37.3 4.5 1.2 2.1
Айсберг (салат кочанный)
14
2 0.1 0 0.2
Грецкий орех
40
262.4 6.5 24.3 4.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чевапчичи из Свинины [Ближние Горки]
76
197.6 9.1 18.2 0.3
Киноа, приготовленная
86
103.2 3.8 1.7 15.9
Помидор (томат), парниковый
44
6.2 0.3 0 1.7
Горчица столовая
6
8.6 0.6 0.3 0.8
Свеклы листья (ботва свекольная)
15
3.3 0.3 0 0.1
Слива (садовая)
50
24.5 0.4 0.2 4.8
Вода mever горная
200
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Протеиновый батончик клубника
1
162 10 10 3
Ессентуки №4
100
0 0 0 0
Вода
1500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куринное филе под сыром
108
157.9 26.1 5.4 1
Лук репчатый
13
5.3 0.2 0 1.1
Сметана 15% жирности
20
32.4 0.5 3 0.7
Укроп, сушеный
2
5.1 0.4 0.1 0.8
Огурец парниковый
61
6.7 0.4 0.1 1.2
Помидор (томат), парниковый
67
9.4 0.4 0 2.5
Морковь
30
10.5 0.4 0 2.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кокосовое молоко без сахара Alpro
15
2 0.2 0 0.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде
100
2 0.1 0 0.3

Витамины

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
D3 ( gls)
1
0 0 0 0
Йод
1
0 0 0 0
Amalaki(С)
1
0 0 0 0
Магний в6
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 19
Виктория Vik
27.08.2023 18:47
Программа не даёт поделиться с вами обычным способом , Т к некоторых ингридиентов нет в базе 😭.
Но они вышли идеально вкусными, за счёт смены муки, в частности.

Микронутриентов явно больше, по той же причине.

Вообще, почитала про тапиоковый крахмал и псилиум, полезные весьма штуки оказывается.

Но крахмал и есть крахмал, хоть и самый чистый из всех известных, поэтому диабет и пр, скорее не всего не ваш вариант. Вообщем рекомендую ознакомиться с данными продуктами, и принять решение как оно для вас.

А вот псилиум, коль уж в доме есть, похоже поселится в выпечке теперь 🤭

Мне было очень вкусно и полезно 😍. Шоб я так всю жизнь худела🤪
 5 
 38
Виктория Vik
26.08.2023 13:32
Вот любуюсь я на прекрасный нутриентами состав и рыдаю, потому что не будет его в списке нутриентов...
Потому что ищут пожарные, ищет полиция...нет его в МПЗ и на просторах инета...
И ржаные и овсяные, и кунжутик... Боль 😭

Вот какие нутриенты копирнуть?

Кстати хлебцы весьма вкусные, воздушные, не "сухари"!
 1 
 8
Виктория Vik
25.08.2023 18:35
Господа бывалые, вы какую только собаку не съели 🙈кетоны в моче это про штоа? Типа я нечайно в кетоз вошла? 😅 или почечки так счасливы от передоза белка?
Виктория Vik
24.08.2023 01:00
Слабонервным не смотреть 🤭 каллораж, снова не соблюден 🤷‍♀️ бжу в пролёте 🙈
Зато клетчатка закрыта...
"Шоколадкой"...
Забавно..

После сбоя в организме после " Жирного дня" только к концу 2го дня чувсвую аппетит и что нормально могу на еду смотреть.
Но что-то опять надо думать... Стандарный набор мой уже почти месяц, плюс минус лёгкие вариации в смешивании и чередовании. Сложно без круп фантазировать.
Руки до киноа всё не доходят, зато дошли до брауни 🤤.
Рецепт опубликовала 😉

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Запекание)
100
146.6 12.2 10.6 0.7
Молоко 2% жирности, с витаминами A и D
78
39 2.6 1.5 3.7
Перец сладкий зеленый (Тушение)
15
3.7 0.2 0 0.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
100
1 0.1 0 0
Кокосовое Молоко 1,5% [Green Milk]
5
2.8 0 0.1 0.5
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы]
2
0 0 0 0
Подсолнечное масло
4
36 0 4 0
Укроп, сушеный
2
5.1 0.4 0.1 0.8
Паприка, перец сладкий молотый
1
2.8 0.1 0.1 0.2
Мускатный орех, молотый
1
5.3 0.1 0.4 0.3
Шампиньоны (Тушение)
30
7 1.1 0.3 0
Капуста белокочанная, квашеная
30
6.9 0.5 0 0.9
Арбуз
213
57.5 1.5 0.2 12.4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Вода
500
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
5
32.8 0.8 3 0.6
Кешью
7
42 1.3 3.4 1.6
Миндаль
5
30.5 0.9 2.7 0.7
Сахар рафинад
5
20 0 0 5
Coco chocolate
1
160 3.2 11 3.5
Вода
700
0 0 0 0
Вода СТЭЛМАС mg+
0.2
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брокколи, вареная, с солью
50
17.5 1.2 0.2 1.9
Куриная грудка (филе) (Тушение)
54
56.8 11.9 1 0.2
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения
1
4.3 0.1 0.4 0
Яичный белок куриный (Варка)
30
14.4 3.3 0.1 0.3
Сметана 20% жирности
20
41.2 0.5 4 0.7
Помидор (томат), парниковый
56
7.8 0.3 0 2.1
Руккола
10
2.5 0.3 0.1 0.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Веганский бг брауни
32
109.5 1.6 6.9 10.3
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
200
2 0 0 0.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 12
Виктория Vik
24.08.2023 00:14
Калорийность - 342.3 кКал; белки - 5 г; жиры - 21.5 г; углеводы - 32.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 60 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 6 г
Шоколад горький 80 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 200 г
Ванилин [Dr. Oetker] 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Насыщенно шоколадный десерт 😍
Мой веганско-безглютеновый вариант.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Всё сухие ингредиенты смешать ёмкости.
!!!Сахар в рецепте(кбжу) не учтён, т к я экспериментирую с заменой онного.
Муку можно взять обычную хлебопекарную, если нет потребности в исключении глютена.
Шаг 2.
Порубить шоколад.
Поставить на плиту молоко+шоколад. И помешивая довести до растворения. Но не кипения!!

!!Важно молоко здесь скорее сливки (60-70%).
Шаг 3.
Влить жидкую чать в сухую, тщательно смешать. Получается однородная масса.
Можно чутка коньячку или рому добавить 🤭 для аромату.

Выпекать при 160-170' в течении 15-18 минут. Духовку не открывать , т к он поднимается.

Мой вот решил в этот раз не подниматься, думаю из-за отсутствия сахара.

Он может быть как влажным, так и сухим, в зависимости от времени готовки).
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.3 кКал 20.33%
Белки 5 г 6.58%
Жиры 21.5 г 38.39%
Углеводы 32.3 г 14.75%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 1 
 6
Виктория Vik
22.08.2023 13:01
Кто вчера перебрал жиров, тот я 🙈
Хз как так вышло, вроде ничего из ряда вон не ела, но если обычно до нормы не дохожу даже, а тут вылетела капец.

Как результат, сегодня тяжесть, на еду смотреть не можется, аш подташнивает. Физически.
Вот он отклик моей поджелудочной . Вот почему мне нельзя на Кето.
Хз что сегодня есть и как это пережить (что сожрать)
Сегодня в доме будет арбуз 🙈 есть мысли жить на нём, вроде и поел, а вроде и затрат пищеварительных не требует...
Жду вылет по углям 😂и как будто бы это даже не тревожит, ибо прям фигово желудку...

Чем хорош дневник, что можно увидеть и понять вот это всё 🙈.
 4 
Виктория Vik
21.08.2023 22:30
Ахахах, у меня сегодня жирный день 😅.

Какойн мэджик, ничего такого не ела, а бац! Там передоз, там не добор 🤦‍♀️😈. Бесит реально уже жутко.

Вбила ужин и обомлела, не поняла как, но мой "салат" вылетел в топ по каллорийности приёмов еды за 2 недели. И как итог вылетела 🚀 за пределы дневного калоража впервые, и ох... Ну вы поняли😜. Спустя время полезла рассматривать откуда столько жиров приплыло и долго жрала над лишним ноликом в продукте 😁
Вообщем, я опять типа не добрала)).

З. Ы. На фото мой месячно-поздравительный читмиловский тортик с чучуть запрещенкой))
Почти 400ккал за 100 гр. Но коль уж я регулярно не доедаю 400-600, решила что он будет кстати. Было вкусно 🤪.

Всё никак руки не дойдут испечь свой морковный, так чтобы и для себя и для малой(у неё свои пляски с питанием). Эх

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
12
79.3 0.1 8.7 0.2
Масляная рыба
33
37.3 6.2 1.4 0
Хлеб целебный ВкусВилл мой состав
28
63.3 2.8 0.4 10.4
Сметана 20% жирности
12
24.7 0.3 2.4 0.4
Творожная запеканка с изюмом
20
42.6 2.3 2.8 2
Сахарозаменитель [Fit Parad]
5
0.1 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
10
5.4 0.3 0.3 0.5
Смузи киви ананас ВВ
105
57.5 0.7 0.3 11.8
Арахис
16
88.3 4.2 7.2 1.6
Грецкий орех
17
111.5 2.8 10.3 1.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковное пирожное веганское
100
382 7 26 30

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Руккола
15
3.8 0.4 0.1 0.3
Шпинат
15
3.5 0.4 0 0.3
Яйцо куриное вареное вкрутую
40
63.5 5.1 4.6 0.3
Заправка из авокадо
10
25.8 0.2 2.5 0.3
Страчателла Мягкий Сыр [Самокат]
34
51 3.8 3.7 0.9
Бекон, жареный на сковороде
30
140.4 10.2 10.5 0.5
Шампиньоны (Тушение)
50
11.7 1.8 0.4 0
Яичный желток куриный (Варка)
20
70.8 3.2 6.2 0.7
Куриная грудка (филе) (Тушение)
78
82.1 17.1 1.4 0.3
Вода
2000
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Помидор (томат), парниковый
45
6.3 0.3 0 1.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 10
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги