Рецепт Куриная котлета

Калорийность - 137.5 кКал; белки - 24.7 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	500 г
Лук репчатый (Пассерование)	75 г
Яйцо куриное	80 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	2 г
Чеснок луковица (Пассерование)	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Полюбили этот рецепт всей семьей.
Берем филе курицы (грудка) и режем тоненькими полосочками. К этому добавляем мелко порезанный лук (кто любит), 1-2 яйца ( в зависимости от кол-ва птицы), соль, перец. Ставим на плиту сковороду ( у меня такая, что не требует масла) , разогреваем. Выкладываем смесь столовой ложкой в виде пухлых оладей. Когда нижняя сторона подрумянится - перевернуть. Обычно я в конце еще тушу котлетки (так они становятся более пышными и сочными).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.5 кКал	8.17%
	Белки	24.7 г	32.5%
	Жиры	3.3 г	5.89%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	68 г	2.99%