Марья Кропачева
28.05.2023 12:28
Овощи тушеные
Калорийность - 77.2 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Брокколи (Тушение) | 554 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 800 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 480 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Горчица, семя | 57 г |
| Сахар песок | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Овощной гарнир к мясу.
Горчичное семя + сахар = горчица зернистая от Махеевъ (175 г)
Горчичное семя + сахар = горчица зернистая от Махеевъ (175 г)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Головку брокколи разобрать, промыть, порезать на некрупные куски,
посолить, поперчить, обжарить на масле 5-7 минут, помешивая.
Шаг 2.
Добавить 50 мл горячей воды, перемешать, добавить размороженную и
промытую фасоль. Тушить 5-7 минут.
Шаг 3.
Добавить зернистую горчицу и помидоры. Перемешать, выключить нагрев
и дотушивать на остаточном тепле 15-20 минут, регулярно
перемешивая.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.2 кКал | 4.58% | |
| Белки | 3.1 г | 4.08% | |
| Жиры | 3.4 г | 6.07% | |
| Углеводы | 8 г | 3.65% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 14% | |
| Вода | 81 г | 3.56% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
5.5%
b-car
8.6%
В1
5.3%
B2
5.2%
Холин
1.3%
B5
4.7%
B6
3.5%
B9
4.6%
B12
~
C
24.3%
D
~
E
9.1%
H
0.4%
вит.К
51.1%
PP
3%
Калий
11.9%
Ca
5.1%
Si
92.2%
Mg
6.9%
Na
1.5%
P
9.3%
Cl
0.7%
Fe
9.9%
I
1.9%
Co
16.9%
Mn
15.3%
Cu
7.5%
Mo
2.9%
Se
2.1%
F
0.1%
Cr
3.2%
Zn
2.8%
2
Новые рецепты
Суфле творожно манговое с клубникой
72.4
7.8
0.9
7.7
12
Картофельно кабачковый блинчик с говядиной, овощами с острым перцем
123.5
6.3
5
12.2
11
Брецель
360.1
10.3
7.6
62.7
3
Лучшие рационы
2023-09-14
Калорийность: 1041 кКал
2023-09-21
Калорийность: 1006 кКал
2023-09-02
Калорийность: 1176 кКал
Интересные блоги
