Дневник питания за 07.02.2023

Сколько бы мы не гордились достижениями цивилизации, приходится признать, что еда не совершенна. Люди почему-то не становятся здоровее, а некоторые заболевания вместо того, чтобы кануть в Лету, беспокоят нас всё больше и больше. Вот почему мы здесь и пытаемся питаться правильно.
У нас установилась тихая, с лёгком морозцем погода, в лесу из людей никого, а вот лосей прилично. Какие замечательные следы были сегодня... Утром быстро позавтракала и была просто сражена новым продуктом - льняными отрубями. Думала откроется рвота, настолько противные и совсем не пошли. Хотя по правилам их принимала. Запарила на час крутым кипятком и ела эту «кашу» с огромной чашкой тёплого кипяточка. Вот уж что не моё, так это отруби.
Из-за этой муки даже сок жать не стала, заменила его кофе. Поставила свои горшочки в духовку и к ужину поспел мой любимый супчик-второе. Чувствую себя вновь хорошо, хоть сахар и не в норме. Будем жить, всем приятного вечера и Здоровья!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фруктовый салат с киви и тыквой	191	66.5	1.7	0.4	13.8
Творог 5% жирности (Запекание)	232	322.9	46.8	11.1	6.7
Яблоко (Запекание)	37	15	0.1	0.1	3.1
Брусника (Запекание)	27	10.7	0.2	0.1	1.9
Тыква серая мускатная	39	10.1	0.4	0	2.5
Льняные отруби	21	52.5	6.3	2.1	2.1
Вода	289	0	0	0	0
Итого	836	477	55	13	30

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень трески. Консервы	21	128.7	0.9	13.8	0.3
Ржаной хлеб с тмином зеленоградец	24	55.5	1.3	0.3	11.9
Кофе натуральный жареный в зёрнах 100% арабика	25	0	0	0	0
Итого	70	184	2	14	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина, вырезка (Варка)	74	67.8	13.5	1.6	0
Нут (турецкий горох)	38	117.4	7.6	1.6	17.5
Помидор (томат), парниковый	79	11.1	0.5	0	3
Морковь (Запекание)	85	29.2	1.1	0.1	5.7
Капуста краснокочанная (Запекание)	84	17.9	0.6	0.2	3.5
Оливковое масло	1	152.7	0	17	0
Бульон говяжий	200	26	3.9	0.2	2.4
Паприка, перец сладкий молотый	3	8.5	0.4	0.4	0.6
Лук репчатый (Запекание)	12	4.3	0.2	0	0.8
Чеснок (Запекание)	6	7.8	0.4	0	1.5
Тмин, семена	6	20	1.2	0.9	0.7
Прованские Травы [Kamis]	3	8.7	0.4	0.2	0.6
Ржаной хлеб с тмином зеленоградец	38	87.8	2.1	0.4	18.8
Морская капуста (ламинария) сушеная	28	52.9	2	0.4	6.3
Морская капуста (ламинария) свежая	88	21.9	0.8	0.2	2.6
Итого	761	633	34	23	64

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 1% жирности	280	112	8.4	2.8	11.2
Итого	280	112	8	2	11
Итого за день	1947	1407	100	53	117

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталья 07.02.2023 21:24

Вы молоток, удалось понизить калорийность👍. Вы лося встретили в лесу? И как он? Рогатый?
Льняные отруби мне тоже не нравятся, а вот пшеничные и ржаные вещь, добавляю в йогурт и суп с радостью. И еще сейчас в моде суперфуд - псиллиум, чайная ложка на стакан воды, живая клетчатка, погуглите.

Светлана 07.02.2023 22:24

Наталья, спасибо, само семейство лосей не видела, только из следы! Очень крупные. А псилиум у меня был в банке Фитомуцил, гастроэнтеролог, кстати, назначил, но не пошло мне. Совершенно. Так и стоит. Потом она мне поменяла на Оптифайзер - это водорастворимая клетчатка, без вкуса и запаха. Её всю съела, как и закофальк, на котором сижу пару лет.
Но стула как не было, так и нет, просто отчаяние...

Наталья 07.02.2023 22:29

Светлана, псиллиум у разных производителей разного качества, с водой выходит как обволакивающая желудок густая жидкость, приятно.
Я вам три раза писала уже - купите закваску Эвиталия в аптеке и сделайте йогурт в своем любимом керамическом горшке. Должно помочь, супер средство. Погуглите в поисковике какая она полезная.