Калорийность - 34.8 кКал; белки - 0.9 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква серая мускатная
240 г
Киви
162 г
Кардамон
0.25 tsp, ground
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 8 мин
Описание
Настроиться на плодотворный день поможет этот сочный, тёплый салат.
Готовится очень быстро. Имеет приятный вкус кардамона, слегка
напоминающий лимонный привкус с явным оттенком эвкалипта и камфары.
Эту пряность можно считать универсальной, убедитесь в этом сами!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Свежую тыкву нарежьте кубиками. Разогрейте духовку до 250 градусов.
Зёрна кардамона разотрите в ступке, если используете цельные.
Шаг 2.
Поставьте запекать тыкву в горячую духовку, вам потребуется всего
5-8 минут. Я ориентируюсь по запаху. Вы можете сами определить,
когда вынимать. Чем меньше тыква подвергается тепловой обработке,
тем больше витаминов сохраняет.
Шаг 3.
Тем временем очистите и нарежьте киви на кубики, смешайте её с
запеченной, горячей тыквой и приправите кардамоном. Приятного
аппетита!
Евгения
Вик, нет, в этой тыкве сахара мало. Самая сладкая тыква
Ананасная, она на рынке только у бабушек бывает. Киви очень кислое
по мне, а в сочетании с тыквой - гармонично и вкусно. Если обратили
внимание, ничем не поливала. Миф о сахарах в тыкве сформирован,
потому что все любят мёдом её сдабривать.
Море
Перемен, воду здесь не добавляла. Это считает автоматически
программа, информация о воде заложена в химическом составе продукта
и способе его приготовления. Пищевые волокна в тыкве смотрите, их в
ней, как и в киви, очень много.
Тыква серая мускатная - это самый сладкий сорт тыквы или нет?