Разминаем банан до состояния пюре, добавляем яйцо и тщательно
перемешиваем. Затем вливаем кефир и снова перемешиваем. Всыпаем
муку и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем, чтобы не было
комочков.
Смазываем вафельницу растительным маслом, чтобы тесто не прилипало.
Жарим вафли примерно 4 минуты. У меня получилось 4 шт. Сладости
хватает благодаря банану