Рекордный по калориям день и много красивых фото цветочного чая!

Публикую отчет за вчерашний день.
Вчера был довольно необычный день: пила цветочный чай, много спала, очень много спала и установила личный рекорд по съеденным за день калориям с момента ведения дневника на МЗР.

С утра решила себя порадовать цветочным чаем. Это такая особенная красота 🌺. В детстве мне часто хотелось быть феей, а феи ну обязательно должны пить цветочный чай, есть цветы и в свои пироги добавлять нектар. Ну что? Все реализовалось 🙌😅 Мне удалось собрать все три пункта, как думаете, теперь мне можно называться феей? 😀

Вот так открываешь пакет, а оттуда доносится невероятный сладковатый аромат сухих бутонов, ммм 😌.

Потом насыпаешь бутоны в стеклянный чайник, чтобы было видно всю красоту чая.

Любуешься тем, как они лежат и проверяешь, достаточно ли этого количества.

Затем наливаешь кипяток и снова вдыхаешь уже изменившийся аромат, пытаясь уловить эти изменения в мельчайших деталях.

Для такого чая, на мой взгляд, обязательно нужна прозрачная чашка, чтобы наблюдать цвет чая и лепестки, случайно попавшие внутрь.

А пока чай в чашке немного остывает, можно любоваться бутонами и лепестками в чайнике.

Еще вчера на завтрак был дуриан. Это он частично ответственный за такой набор калорий. Но ему простительно, он был очень вкусный 😋.

После частичной уборки дома (частичной, потому что часть дома так и осталась не убранной) я взялась за приготовление пасты из заготовленного в пятницу теста.

Почему-то весь день мне очень хотелось есть, и на ужин я решила приготовить себе пасту с лососем в сливках. Ооооо, такого в меню я не позволяла с начала ведения дневника на МЗР. Это что-то из прошлого уже. Но вчера захотелось, и я решила последовать желаниям души и тела.

Получилась такая вкусняшка! Но надо сказать, что организм уже отвык от такой насыщенной плотной пищи, поэтому вряд ли захочет еще в ближайшее время.

Надо сказать, что паста из теста на закваске не оставляет чувства тяжести в животе после еды. Все очень хорошо и комфортно.

После ужина снова кормила закваску, скатала её вот в такого колобка.

Сделала надрезы в виде лотоса. Чтобы еда была насыщенна не только пользой для тела, но и для души и её роста.

Несмотря на всю сытность ужина, я потом снова захотела есть, и так и ела, пока внезапно не уснула 😅. Бывает.

Вам хорошего вечера и бодрого начала недели завтра.
Берегите себя 🫶

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяная каша со ржаными хлопьями	144	120.1	5	3.9	15.8
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Вода	1000	0	0	0	0
Крекеры с цельнозерновой пшеничной мукой	7	32.4	0.5	1.2	4.4
Масло сливочное несоленое Le Gall professionnel, жирность 82%	4	29.6	0	3.3	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	700	7	0	0	2.1
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	7	21.3	1.7	1.4	0.6
Дуриан, сорт Монтонг	296	482.5	6.2	9.8	92.4
Итого	2159	692	13	19	115

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечник, семечки, сушеные	11	64.2	2.3	5.7	1.3
Итого	11	64	2	5	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кокосовая вода	240	45.6	1.7	0.5	6.3
Дуриан, сорт Монтонг	210	342.3	4.4	6.9	65.5
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1450	387	6	7	71

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кокосовая вода	180	34.2	1.3	0.4	4.7
Итого	180	34	1	0	4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Жарка)	113	157.5	21	8.1	0
Перец сладкий красный (Тушение)	97	23.9	1.2	0.1	4.6
Паста домашняя на закваске	97	253.8	8.1	3.3	47
Лук репчатый (Жарка)	54	16.4	0.7	0.1	3.1
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка)	97	187.5	2.3	18	3.8
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	31	94.2	7.3	6.1	2.5
Итого	489	733	40	35	61
Итого за день	4289	1912	63	68	254

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Евгения Вик 23.04.2023 19:24

Александра, подскажите, пожалуйста, у меня есть дома сушёные бутоны роз и других цветов. Можно ли их заваривать вместо чая? Они были предназначенны для украшения десертов, но сейчас я таким не занимаюсь. Вкусно ли это получится, заметен ли будет их вкус или нужно с чаем смешивать?

Алин@ 23.04.2023 19:41

спасибо за рассказы про чаи, вообще вы большая молодец, столько наготовили вкусненького Хорошо

Валентина Ник 23.04.2023 19:46

Alexandra 24.04.2023 10:34

Евгения Вик, по логике они должны подойти для заваривания чая, правда могут быть нюансы. Например, вкус может быть другой, ведь они предназначены для украшения. Я не садовод, но предполагаю, что разные сорта роз будут иметь разный вкус. В любом случае, попробуйте заварить, должно быть безопасно, так как food grade предполагает применение в пищевой отрасли, даже украшения еды должны соответствовать стандартам и могут быть съедены.

Alexandra 24.04.2023 11:40

Алин@, пожалуйста 🌷

Alexandra 24.04.2023 11:40

валентина, 🌼

Анна 78,9кг 24.04.2023 20:09

когда дети были совсем маленькими, мне нравилось на белый круглый стол ставить фаянсовую пиалу с нарисованными декоративными цветами полную сахарного песка. Поверх раскладывала сахарные цветные мелкие «камешки» и красные бутоны розочек как на вашем фото.

Alexandra 25.04.2023 05:32

Анна 77,15, наверное, выглядело очень красиво и уютно 🙂

Анна 78,9кг 25.04.2023 07:05

Alexandra, какое-то время - да. Но ровно до тех пор, пока сын не стал таскать «цветные камешки» сахара))))