Соломия
22.11.2022 22:34

Салат со свининой

Калорийность - 158.6 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 13.4 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Шпинат (Мытьё, нарезка) 50 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Мытьё, нарезка) 5 г
Лимон 20 г
Айсберг (салат кочанный) 80 г
Пекинская капуста 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Грецкий орех 13 г
Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Описание
Лёгкий и свежий на вкус салат. Но в то же время достаточно сытный.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сушёную ламинарию нужно замочить. Я использую немного воды и нарезанный кусочками лимон.
Шаг 2.
Шпинат, айсберг и пекинскую капусту помыть и нарезать. У меня на фото фиолетовая пекинка
Шаг 3.
Пока нарезался салат, ламинария набухла и ее можно добавить в салат
Шаг 4.
Грецкий орех измельчить, добавить майонез и обжаренную свиную вырезку. Все перемешать
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал 9.42%
Белки 6.4 г 8.42%
Жиры 13.4 г 23.93%
Углеводы 2.5 г 1.14%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 75 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
12%
b-car
14%
В1
18.1%
B2
5.4%
Холин
4.2%
B5
6.4%
B6
9.4%
B9
9.4%
B12
11.8%
C
16.7%
D
~
E
34.8%
H
2.9%
вит.К
69.9%
PP
5.6%
Калий
14.9%
Ca
5.3%
Si
44.9%
Mg
10.8%
Na
18.7%
P
11.2%
Cl
11.8%
Fe
22.2%
I
83.2%
Co
37.9%
Mn
13.9%
Cu
8.2%
Mo
5%
Se
1%
F
1.8%
Cr
5.7%
Zn
7.2%
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги