Дневник питания за 05.12.2025

какой у вас рациончик получился красивый и с такими вкусными для меня продуктами 

Добрый вечер! Как делаете ленивый хачапури? Можно скриншот рецепта прислать?

Толстая белка в колесе.,  Доброе утро! Ловите рецепт. Самый ленивый хачапури:4 яйца, 100 г твёрдого сыра, 1 пачка творога, 100 г мацареллы/сулугуни, 150 мл молока, соль, 0.5 ч. л. соды (не знаю зачем, но я добавила), 5 ст. л. с горкой муки рисовой.
Приготовление: Яйца взбить с молоком, твёрдый сыр потереть на мелкой терке, моцареллу на крупной, всыпать к яичной смеси, добавить творог, хорошо перемешать, добавляем соду и муку, перемешиваем. Сковороду разогреваем, смазываем топленым маслом, выливаем половину смеси, накрываем крышкой и делаем минимальный огонь. Готовим пока верх не станет матовым. Тарелкой переворачиваем хачапури и доводим до готовности. Вторую половинку смеси выливаем на вторую сковороду или же пусть ждёт своей очереди.
Ещё рецепт. Ленивый хачапури в форме лодочки: творог 150 г хорошо размять, сыр 30 г натереть на тёрке + немного оставить на посыпать сверху 1 яйцо (разделить на белок и желток), щепотка соли 1-2 ст. л. ЦЗ рисовой муки . Творог смешать с сыром, белком одного яйца, мукой и солью, сформировать лодочку, готовить на медленном огне (предварительно хорошо разогрев сковороду) минуты 3-4 до легкого румянца, перевернуть широкой лопаткой и чайной ложкой, сделать углубление в середине для желтка, влить желток, присолить, посыпать сыром и ещё минуты 3-4 доготовить под крышкой. Желток остаётся жидким и служит соусом.

ната М, Спасибо. 

Доброго дня, мне нормально одной гулять, я отдыхаю🤗 вчера предложили мне компанию на прогулку, поняла , что не моё, сказала во времени ограничена☺️💐🥰 спасибо за рецепты🎄🧸🥳

Алин@, Доброго дня, Алина! Да я тоже в основном гуляю одна, но здесь, когда писала про гулять в одиночестве, имела ввиду внука, ведь его надо было отводить-приводить, да и гуляли мы с ним вместе, а ему то на одну площадку хочется, то на другую. Так не заметно шаги и набегали.

Доброго дня и прекрасного настроения!
А мне наоборот нравится гулять одной - идешь своим шагом, замечаешь всю красоту вокруг, не тратишь энергию на разговоры ни очём...

Галина, да , это так, без внуков скукатень🥳🧸💞

А мне негде просто гулять, одни дома вокруг, и ни одного самого малого подобия скверика или тем более парка. Даже бульвар, на котором живу, только название такое имеет, на месте небольшой рощицы новостроек понатыкали. Так что в качестве прогулки хожу в магазины.

Наталья,что за город такой огромный и бесконечный, что нигде не кончается?
Это нюй йорк? Или Оклахома-сити?

anton, Ростов на Дону, когда-то новому микрорайону лет 40, а сейчас его решили достраивать. все скверики, рощицы сначала закрыли 3-х метровым забором "на реконструкцию", а когда открыли - там несколько 23-этажек появилось, и ни одного деревца не оставили. Теперь до любого парка ехать на транспорте нужно, а транспорт... Водители все кавказской национальности, уходят с маршрута, когда захотят, из центра домой после 20 часов не доехать. Мэр говорит, водителей не хватает. Сегодня ездила в бассейн, на остановке 25 минут ждала в 15 часов, а обратно, в 18 час.  вообще пришлось с пересадками ехать, потом 2 остановки пешком идти. Итого 4,5 тыс шагов находила

Наталья написал:
Итого 4,5 тыс шагов находила

так это же очень мало. надо же больше 10 т. ходить?

Наталья, У меня тоже ближайший парк Плевен или Сказка. 

anton, мне 75 лет, 122 кг, артроз и кокартроз, ноги болят, именно поэтому езжу в бассейн на плавание 3 раза в неделю.

Галина, Западный, в отличие от Северного, очень зеленый район, и до парков можно прогуляться между домами практически как по парку, а у нас уничтожают парки и впритык, дом к дому втыкают вместо них новостройки. у нас напротив дома роща была, а теперь пара десятков 24-эт. домов, мини комплекс "звездный-2", и ни одного деревца не оставили. А единственный парк "дружба" уже три года огорожен высоким забором, реконструкция.

Наталья,с таким весом мне бы наверное тоже бы не хотелось далеко ходить, уже с одной гирей 32кг и то даже по квартире с трудом ходишь, а тут сразу с двумя.

Наталья,вам нужно бороться с произволом чиновников. Там не реконструкция идет, а кто-то лапу наложил на это место парка, ждет, пока инвесторы появятся и захотят на этом месте построить торговый центр или новый парк развлечений.

anton,Да нет сегодня губернатор Слюсарь в прямом эфире отвечал на вопрос про реконструкцию парка "Дружба", я думаю его всё-таки восстановят, так как губернатор новый.