Морской окунь в соусе

Калорийность - 189.6 кКал; белки - 29.2 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 3 г на 100 г.

Ингредиенты

Окунь морской, все виды	250 г
Соевый соус	30 г
Чеснок (Запекание)	2 г
Розмарин, сушеный	1 г
Имбирь Молотый [Kamis]	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Куркума, молотая	2 г
Лимон	20 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Масло Сливочное [Талицкий Молочный Завод]	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Рыбу почистить, убрать все плавники, помыть, просушить . Разогреть духовку до 180С. Надрезать рыбку с обеих сторон. Взять противень , выложить фольгу, берём столько , чтобы хватило полностью закрыть рыбу .
Приготовить соус : смешать все ингредиенты и обмазать рыбку с обеих сторон , лимон отжать и выложить внутрь рыбки. В надрезы разломать сливочное масло.
Готовить рыбу минут 20. Если осталось много жидкости , отогнуть фольгу и еще поставить минут на 5.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.6 кКал	11.26%
	Белки	29.2 г	38.42%
	Жиры	5.5 г	9.82%
	Углеводы	3 г	1.37%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

Холин

B12

вит.К

Калий

Екатерина 23.02.2023 19:15

Очень красиво и аппетитно выглядит) тоже хожу в своём городе, охочусь за данной рыбой. Но, к сожалению, её либо нет, либо она очень мелкая и дорогая(

Алёна 23.02.2023 19:39

Екатерина, 😍благодарю , надо искать именно в рыбных магазинах, у нас тоже редко бывает в маленьком городе . А вообще можно любую белую рыбу так приготовить .

Екатерина 23.02.2023 20:29

Алёна, ну раньше брали у рыбаков-частников. У них и цена и размер были нормальные) но сейчас они вообще не возят окуней, да и в целом рыбы мало)

Алёна 23.02.2023 21:04

Екатерина, печалька 😏