Алёна
14.01.2023 14:24

Сырная лепёшка

Калорийность - 152.2 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 10.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5,5% [Домик в деревне] 90 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Сулугуни O GREEN 247 кк 35 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 40 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
1. Всё , кроме сыра смешать до однородной массы. Сыр натереть. Половину теста вылить на сковороду, распределив по дну ложкой, выкладываем на блин сыр. Выпекаем 5 минут под крышкой на слабом огне. Выливаем остальное тесто, распределив его по поверхности блина, выпекаем еще 1 минуту под крышкой, переворачиваем лепешку и выпекаем еще под крышкой 3 минуты. Вообще смотрите по готовности время.
2. Все смёшиваем и выпекаем , так быстрее .
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Всё смешать до однородной массы. Сыр натереть. Половину теста вылить на сковороду, распределив по дну ложкой, выкладываем на блин сыр. Выпекаем 5 минут под крышкой на слабом огне. Выливаем остальное тесто, распределив его по поверхности блина, выпекаем еще 1 минуту под крышкой, переворачиваем лепешку и выпекаем еще под крышкой 3 минуты. Вообще смотрите по готовности время.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал 9.04%
Белки 10.6 г 13.95%
Жиры 7.5 г 13.39%
Углеводы 10.6 г 4.84%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 5 
 6
Ольга 14.01.2023 15:49
Алёна , а маслицем  сковороду смазывали?
Яна 14.01.2023 15:56
Добавила в свою кулинарную книгу! Спасибо вам.
Алёна 15.01.2023 07:55
Ольга, Ольга, здравствуйте, уже 2.5 года не использую ничего для жарки, выкладываю на сухую хорошо разогретую сковородку 😍, накрываю крышкой .
Алёна 15.01.2023 07:55
Яна, ❤️
Ольга 15.01.2023 08:09
Алёна,  услышала, поняла,  спасибо.
Алёна 15.01.2023 16:05
Ольга,пожалуйста.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги