Ольга
01.06.2023 11:34
Клецки из курицы и моркови на пару
Калорийность - 138.4 кКал; белки - 21.9 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 7.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 390 г |
| Батон нарезной | 38 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Морковь (На пару) | 66 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Клецки из курицы и моркови на пару
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Филе груди и морковь провернуть в мясорубке. Хлеб замочить в
молоке. Отжать и добавить к фарш. Посолить, поперчить. Добавить
чуток подсолнечного масла. Сформировать клецки. Выложить в форму
для пароварки. Включить мультиварку. Мне было лень доставать
мультиварку, поэтому приготовлен на плите.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.4 кКал | 8.22% | |
| Белки | 21.9 г | 28.82% | |
| Жиры | 2.4 г | 4.29% | |
| Углеводы | 7.1 г | 3.24% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 68.1 г | 3% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
37.3%
b-car
39.7%
В1
2.6%
B2
3.8%
Холин
11.5%
B5
19.2%
B6
17%
B9
0.5%
B12
6.9%
C
0.7%
D
0.1%
E
4.4%
H
1%
вит.К
2.5%
PP
22.4%
Калий
9%
Ca
3.1%
Si
13.5%
Mg
17.3%
Na
23.7%
P
16.7%
Cl
20.9%
Fe
6.5%
I
3.2%
Co
67.8%
Mn
5.2%
Cu
8.5%
Mo
11.4%
Se
33%
F
1.3%
Cr
16.6%
Zn
9.5%
6
2
Марина Листопад
01.06.2023 22:27
Сытно и полезно 
Мария
30.06.2023 21:27
Надо попробовать, а то мультиварка стоит без дела)
