Екатерина
02.10.2022 23:20

Ленивые вареники на рисовой муке

Калорийность - 163.3 кКал; белки - 17.5 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 16 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 348 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 63 г
Рисовая мука, белая 87 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
Универсальное блюдо, которое можно есть как просто со сметаной, так и со сладким джемом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешиваем в миске творог, яйцо и муку. Добавляем соль/ сахар по вкусу.
Шаг 2.
Наливаем воду в кастрюлю, пока вода закипает, формируем из получившейся массы шарики. Бросаем их в кипящую воду. После всплытия провариваем вареники ещё где-то 5 минут (в зависимости от размера шариков)
Шаг 3.
В готовые вареники добавить немного сливочного масла, чтобы не слиплись, хорошо перемешать.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.3 кКал 9.7%
Белки 17.5 г 23.03%
Жиры 2.6 г 4.64%
Углеводы 16 г 7.31%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 48 г 2.11%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
4.9%
b-car
0.2%
В1
3.9%
B2
12.4%
Холин
12.5%
B5
8.9%
B6
10.8%
B9
6%
B12
31.9%
C
0.2%
D
2.9%
E
0.7%
H
15.5%
вит.К
0.1%
PP
17.1%
Калий
4.4%
Ca
8.7%
Si
~
Mg
5.7%
Na
3.6%
P
20.9%
Cl
4.3%
Fe
3.3%
I
4.9%
Co
26.8%
Mn
11%
Cu
7.5%
Mo
8.4%
Se
46.8%
F
0.7%
Cr
3.7%
Zn
4.5%
 1 
 2
Мария Матейчик 03.10.2022 00:13
Ела ленивые вареники только однажды, в 5 лет в детском саду. Настолько не понравились, что ни разу в жизни не возникло желания приготовить. А сейчас думаю, раз люди готовят-может это не так уж и плохо…
Екатерина 03.10.2022 06:57
Мария Матейчик, а я наоборот с детства приучена, у меня мама их потрясающе готовила) и сейчас прям очень сильно захотелось, так что я их немного видоизменила под правильное питание) только я люблю либо солёные, либо более нейтральные, поэтому не добавляла подсластители) надеюсь, вы откроете их для себя заново)
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты