Пирог 🥧 яблочный

Калорийность - 123.8 кКал; белки - 4.2 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 18.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Яблоко (Запекание)	4 Штука диаметр 7,5 см
Пшеничная мука цельнозерновая	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	3 С1
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	150 г
Мед пчелиный	1 Столовая ложка (&quo...
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	1 tsp
Сметана 20% жирности (Запекание)	1 Столовая ложка (&quo...

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Очень нежный яблочный пирог "НЕВИДИМКА"
Здесь очень мало теста и много яблок, фактически тесто- это заварной крем.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Яблоки очищаю от кожуры режу на тонкие дольки.
Взбиваю яйца с посластителем венчиком, добавляю остальные ингредиенты, кроме яблок. Когда тесто станет однородным, добаляю яблоки и перемешиваю. Так, чтобы тесто покрывало каждый кусочек. Затем переливаю в форму и запекаю в духовке при 170 градусах минут
35-40, ориетируйтесь по своей духовке. Готовность проверяйте зубочисткой. Готовый пирог ДЕРЖИТ ФОРМУ

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.8 кКал	7.35%
	Белки	4.2 г	5.53%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	18.5 г	8.45%
	Пищевые волокна	2.7 г	13.5%
	Вода	98 г	4.31%