sasha po.
08.11.2022 13:06

Битва завтраков: яйцо пашот, овсянка или творожок из зеленой гречки?

Если до сегодняшнего момента вы завтракали только овсянкой или яичницей — спешу вдохновить вас на новые рецепты из привычных продуктов (и не очень).

Тот, кто пропускает завтрак — лишает себя очень большой радости утренней медитации. Конечно, я сейчас говорю не о том, когда будильник прозвенел за пять минут до выхода, а о медленном утре или выходном дне, когда мы готовим любимые завтраки и неспешно наслаждаемся каждой минутой в кругу близких или делимся кусочком с домашним питомцем.

Мне очень нравится готовить завтраки, даже больше, чем остальные приемы пищи, потому что именно завтрак заряжает и наполняет силами, а если он еще и красивый — настроение еще быстрее улучшается.

Я подготовила для вас несколько ярких завтраков, которые люблю готовить — какие-то из них чаще, какие-то реже, но несомненно, каждый из них заслуживает быть приготовленным хоть раз!

Полная статья с комментариями и рецептами доступна по ссылке в Дзене:

https://dzen.ru/media/sashapo__/bitva-zavtrakov-iaico-pashot-ovsianka-ili-tvorojok-iz-zelenoi-grechki-63696720de009f445db39fdc

Или просто можно вбить в поиске в Дзене:

Битва завтраков: яйцо пашот, овсянка или творожок из зеленой гречки?

Друзья, стоит ли продублировать статью здесь с полным описанием?

А также буду рада получить ваши комментарии на тему того, чем вы любите завтракать — давайте поделимся вкусными рецептами!

 3 
 18
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 08.11.2022 13:07
Чего биться, когда менять можно.
Или и то, и другое.
sasha po. 08.11.2022 13:08
ГалинаЯ (ИМТ 24,, это название больше как игра слов) к тому, что все блюда такие вкусные, что они в буквальном смысле бьются за наше желание их приготовить  а так, конечно, вы правы - разнообразие наше все!
Иринка 08.11.2022 14:42
Я макарошки ем на завтрак с брынзой и томатным соусом. И оливковым маслом поливаю немного.
sasha po. 08.11.2022 15:00
Иринка, у меня тоже бывает такое настроение итальянское!) 🍝 один раз проснулась с мыслью — хочу макароны! А вы сами томатный соус делаете?) я бывает ленюсь, и просто режу томат, поливаю маслом оливковым и перец как специя)
January 08.11.2022 15:14
Я люблю кашу на молоке, творожную запеканку, сырники, яичницу... И конечно сыр!
Галина 08.11.2022 15:25
Детям чередую в течение недели обычно - творог/каши/омлет/сырники. Сама много лет ем творог на завтрак. Если не получается позавтракать творогом, ощущение, что день начался как-то не так, как надо.
Алла 08.11.2022 15:38
Все,что можно сделать с яйцами мне нравится))
Анна Зажогина 08.11.2022 15:39
Вместо каши  - овсяноблин или ленивая овсянка, чередую с творожными завтраками (запеканки, хачапури, сырники или творог с ягодами) и жареные яйца и шакшука тоже классно! К яйцам добавить свежих овощей и будет шикарный завтрак!
Иринка 08.11.2022 15:55
sasha po., сама варю осенью из садовых помидор и замораживаю порционно
sasha po. 08.11.2022 22:21
January, как все вкусно вы перечисляете) сыр я тоже обожаю с утра) особенно твердый)
sasha po. 08.11.2022 22:21
Евгения, а вы какую жирность предпочитаете?)
sasha po. 08.11.2022 22:22
Алла, ой как красиво! очень эффектные блюда у вас получаются) а на первой фотографии это вы яйца сначала как обычную яичницу жарите, а потом переворачиваете, верно?
sasha po. 08.11.2022 22:23
Анна Зажогина, а как вы ленивую овсянку делаете?) я одно время прямо ее обожала, но я делала ночную, то есть она всю ночь стояла в холодильнике, и как-то потом с утра не захотелось есть что-то холодное, вот и перестала( по овсяно блину тоже интересно рецепт!)
Галина 08.11.2022 22:26
sasha po., творог 5% обычно беру. Выше - могу в калорийность не уложиться, меньше - невкусно, и слышала где-то, что жирная молочка более полезна для организма, чем обезжиренная.
sasha po. 09.11.2022 00:07
Евгения, про обезжиренную, это правда, потому что, во-первых, жир жиру рознь и жир в копченой колбасе очевидно уступает по здоровью жиру в твороге) там дело в липопротеинах низкой и высокой плотности) высокой плотности они лучше, соотвественно) а в обезжиренный творог очень любят добавлять крахмал) а зачем нам этот быстрый углевод - непонятно) поэтому лучше всегда с жирностью брать, вы все верно делаете!
Анна Зажогина 09.11.2022 08:18
sasha po., Тоже ночную делаю 25 грамм овсяных хлопьев + греческий йогурт примерно 150 грамм + 25-30 грамм кураги мелко порезанной, все смешать и в холодильник. Овсяноблин: 2 яйца + 70 грамм молока + 30 грамм перемолотых овсяных хлопьев долгой варки, смешать дать набухнуть овсянке минут 10 и антипригарную сковороду, с двух сторон обжарить, можно сыром любимым присыпать или рикотой смазать и сложить пополам.
Алла 09.11.2022 08:29
sasha po., Отделяю желток от белка,жарю блинчик из белка и в центр кладу желток,заворачиваю конвертик.( рецепт есть в кулинарной книге)
Алексей 09.11.2022 14:16
sasha po., звучит так, как будто вы не знаете зачем нам нужны быстрые углеводы)
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги