sasha po.
19.09.2022 22:10

Каша из зеленой гречки с яблоком, сливой, семенами и орехами 🍎🍲

Калорийность - 105.2 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 12 г на 100 г.
Ингредиенты
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 50 г
Яблоко (Варка без слива) 100 г
Слива (садовая) (Варка без слива) 50 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Семена льна 5 г
Миндаль 2 г
Фундук 2 г
Тыквенные семечки, сушеные 3 г
Малина 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Для тех, кто любит разнообразие в завтраке — почему бы не заменить привычную овсянку в каше на что-то новое, к примеру, зеленую гречку? Это очень просто и вкусно!

Я варю эту кашу на воде вместе с яблоками и сливой, параллельно добавив семена чиа и льна, если хотите превратить прием пищи в супер-фуд. Сверху украшаем дробленным миндалем, фундуком и семечками тыквы, а также голубика и сублимированная малина для визуального удовольствия.

Не забываем, что еда должна быть не только полезной, но и обладать органолептическими свойствами — быть красивой. Тогда и мы будем красивыми, ведь мы есть то, что мы едим!

Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал 6.25%
Белки 3.1 г 4.08%
Жиры 4.3 г 7.68%
Углеводы 12 г 5.48%
Пищевые волокна 4 г 20%
Вода 76 г 3.34%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
0.7%
b-car
0.8%
В1
7.8%
B2
2.8%
Холин
1.2%
B5
2.4%
B6
5.4%
B9
2.1%
B12
~
C
3.6%
D
~
E
5.5%
H
2.1%
вит.К
2.6%
PP
6.4%
Калий
11.2%
Ca
4.3%
Si
32.1%
Mg
13.6%
Na
1.5%
P
12.3%
Cl
0.3%
Fe
12.7%
I
1.3%
Co
13.7%
Mn
22.2%
Cu
21.7%
Mo
9.6%
Se
5.6%
F
0.7%
Cr
9.1%
Zn
5.5%
 2 
 7
Nathalie 20.09.2022 20:56
Прикольно. Лайк 
sasha po. 20.09.2022 21:57
Nathalie, спасибо! 
Мариша 24.09.2022 03:13
Сочетание гречки, яблока, сливы и орехов уверена, что вкусно! Спасибо🌹, утащила к себе 😊 Хотелось бы более подробный рецепт. Если фрукты готовятся с гречкой, то сколько её в сухом виде. Яблоки и слива не разварены на фото, наверное за минуты 3-5 до приготовления добавлять?
Елена Петрова 24.09.2022 03:53
А на фото разве не инжир?
sasha po. 25.09.2022 15:57
Мариша, да-а-а, это очень вкусное сочетание) Особенно, если яблоки сладкие, но так как я люблю кисло-сладкий вкус, для меня и кислые яблоки подойдут) Я в сухом виде кладу одно небольшое яблоко и две сливы) Можно попробовать поэкспериментировать, когда-то добавит половину яблока или одну сливу) Каждый раз будет получаться разная консистенция + от яблок и от сливы зависит, потому что у меня сливы домашние перезрелые, поэтому от них в готовой каше остается только сок и вкус, а если слива более твердая, но она сохранит свою текстуру кусочками) Я сразу кладу в кашу фрукты и варю все вместе, только имейте ввиду, что яблоко и слива дают сок, поэтому большим количеством воды лучше кашу не заливать, а то выпариваться жидкость долго будет) Можно положить фрукты, когда каша уже готова за 3-5 минут, как Вы написали - фрукты дадут за это время сок и размягчатся) Либо они могут остаться "аль денте"
sasha po. 25.09.2022 15:58
Елена Петрова, да, на фото инжир положила без кожуры в качестве украшения) Три дольки инжира, примерно 1/3 от целого фрукта)
Мариша 25.09.2022 23:48
ТЕЛО СКАЖЕТ СПАСИБО / sasha po., 🌹 спасибо большое за ответ! Каждый добавляет фрукты на своё усмотрение 👌 Часто задаю вопросы, чтобы стало более понятным для всех желающих приготовить по рецепту 🤗
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы