Индейка запеченная с цветной капустой и сыром

Калорийность - 99.8 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Индейка, грудка, только мясо	1250 г
Цветная капуста (Запекание)	800 г
Лук репчатый (Жарка)	469 г
Чеснок (Жарка)	46 г
Яйцо куриное (Запекание)	121 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	182 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	160 г
Кокосовое масло (жидкое)	6 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 2 ч

Время дополнительного приготовления: 1 ч

Описание

Индейка запеченная в духовке с цветной капустой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезать лук, чеснок, обжарить на небольшом количестве масла

Шаг 2.

Индейку нарезать, замариновать в любимых специях. У меня это карри, копченая паприка, сушеный чеснок, соль и красный чили перец в порошке. Оставить на часок

Шаг 3.

Цветную капусту (белокочанную), разделить на небольшие соцветия, смешать с индейкой

Шаг 4.

Натереть сыр, смешать с яйцами и молоком

Шаг 5.

Индейку с капустой выложить в форму, залить молочной смесью

Шаг 6.

Духовку разогреть до 180 градусов

Шаг 7.

Выпекать около часа (зависит от духовки). Температура готовности индейки 75 градусов, если есть термометр, можно проверять им

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.8 кКал	5.93%
	Белки	13.8 г	18.16%
	Жиры	3.4 г	6.07%
	Углеводы	2.7 г	1.23%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	76 г	3.34%