Tatyana
02.01.2023 21:59

Чечевица с фрикадельками

Калорийность - 92 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Чечевица с фрикалельками 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Свекла (Тушение) 100 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Укроп (Тушение) 30 г
Базилик, сушеный 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Белковое блюдо, очень сытное и вкусное
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Мелко нарезать лук, морковь, свеклу, перец, помидоры потушить на масле
Шаг 2.
Добавить варёную чечевицут( 40-70 мин) , воду, фарш, тушить 20 мин
Шаг 3.
Добавить укроп, посолить
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал 5.46%
Белки 9.7 г 12.76%
Жиры 4.1 г 7.32%
Углеводы 3.8 г 1.74%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 79 г 3.48%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
28.8%
b-car
31.1%
В1
11.5%
B2
9.4%
Холин
6.6%
B5
7.3%
B6
14.4%
B9
1.6%
B12
8.2%
C
14.5%
D
0.6%
E
8.3%
H
0.8%
вит.К
6.8%
PP
18%
Калий
10.6%
Ca
3%
Si
42.6%
Mg
5.6%
Na
9.6%
P
12.6%
Cl
6.7%
Fe
5.8%
I
0.7%
Co
21.4%
Mn
10.1%
Cu
8%
Mo
6.9%
Se
24.9%
F
0.8%
Cr
8.2%
Zn
8.5%
 5 
 4
Спасибо за рецепт! Все думала, как приготовить чечевицу, обязательно приготовлю!
Галина 04.01.2023 10:21
Интересный рецептик, можно попробовать. Подскажите пожалуйста, а какую чечевицу вы использовали в рецепте, красную или зеленую?
Tatyana 19.01.2023 08:32
Галина, здесь -зеленую, она в зависимости от размера варится, что помельче-40 мин, а крупнее- час.
Галина 19.01.2023 10:50
Tatyana, спасибо.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты