Помидорки с огорода, теща снабжает, это натур продукт, совсем другой вкус, это не то что будет продаваться зимой, голимая пластмасса. Период заготовок, стараемся все делать вкусно и полезно))). Дегидратор работает практически круглосуточно.

Утро субботы, в 12 часов баня с вениками, после вчерашней тренировки и 20 часового перерыва в еде, это кайф....... в бане традиционно чай на травах и немного сухофруктов (домашних, несладких слива яблоко) немного орехов. Конец недели, а ещё с середины захотелось самому приготовить бифштекс, теща подогнала приспособление для фаршировки бифштекса, в моем случае фаршировал сыром, маасдам. Основа бифштекса говядина, немного свинины и говяжье сердце, мне нравится это сочетание, нежность, сочность и вкус. Получилось отлично сочно и вкусно, сыну понравилось, мне тоже. Супруга предпочитает обычные котлеты с добавлением хлеба, ну не гурман она..))).
Два бифштекса, на гарнир рагу из овощей то что было под рукой, кабачок, помидор, морковь это с огорода и фасоль стручковая, зелень само собой, очень сытный обед получился, но все равно не более 1500 ккал, с учётом перекуса в бане, даже норму не набрал. Точно будет ясно завтра на тренировке.

Доброго всем времени суток! Вопрос для тех кто пользуется на данном сайте разделом тренировки. Как на ваш взгляд, точно или не очень организован подсчет калорий потраченных на упражнение. Ещё вопрос, кто нибудь считает общий тоннаж тренировки, если да, то для чего потом используете, например для отслеживания прогресса, или для регулирования периодизации?

Всем привет! Заиграл зов крови, корейские предки дают о себе знать))), решил заквасить овощи (кимчи, ферментация), называйте как хотите! Я люблю остренькое и чтобы полезно. Основа- моя любимая редиска с ботвой, далее огурцы, редька дайкон, свекла, чеснок, перец среднеострый. Сначала всё солим морской солью, оставляем на час, полтора, промываем, добавляем специи по вкусу, немного сахара (для братьев меньших), добавил ещё укроп зонтик и листья хрена, хорошо перемешиваем, "заражаем" молочнокислыми бактериями (пусть они едят сахар, а нам дают молочную кислоту), на этот раз добавил кумыс пару ложек. Ставим все под гнет. Через три дня будет готово, далее по банкам и в холодильник! Очень люблю такие овощи, хоть так есть хоть в салат, хоть к мясу...очень вкусно и полезно! Кстати в таком блюде лактобактерий поболее чем в любом йогурте или кефире

Товарищи и господа смотрящие за своим рационом и соблюдающих кетогенное питание, кто как решает вопрос по энергетике на тренировках в отсутствии углеводов в достаточном количестве? Силовые упали, в теле лёгкость, но вот тягать железки тяжело....когда нет углей..