Tanita Şen
24.06.2022 11:31

Пирог с абрикосами

Калорийность - 230.8 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 38.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Абрикосы (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сахар песок 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 250 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
Лёгкий и быстрый пирог с минимальным набором ингредиентов
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать яйца, сахар, кефир, ванильный сахар и растопленное масло. Взбиваем венчиком до тех пор пока не растворится сахар
Шаг 2.
В полученную жидкость насыпаем просеянную муку и добавляем соду. Все перемешиваем до однородной массы. Тесто должно быть консистенции сметаны
Шаг 3.
Форму смазываем маслом и посыпаем планировочными сухарями или мукой.
Шаг 4.
Наливом тесто в форму, сверху выкладываем абрикосы. Выпекаем 40-60 минут при 180 градусах, все зависит от вашей духовки
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.8 кКал 13.71%
Белки 4.9 г 6.45%
Жиры 6.4 г 11.43%
Углеводы 38.1 г 17.4%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 48 г 2.11%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
12.8%
b-car
6.4%
В1
4.1%
B2
6.1%
Холин
10.1%
B5
6.6%
B6
4%
B9
2.4%
B12
5.1%
C
1.1%
D
3.1%
E
4.6%
H
6.9%
вит.К
0.8%
PP
7.2%
Калий
5.4%
Ca
4.7%
Si
6.2%
Mg
2.5%
Na
18.6%
P
8.7%
Cl
7.3%
Fe
4.3%
I
3.2%
Co
20.2%
Mn
9.3%
Cu
6.2%
Mo
7.4%
Se
9.3%
F
0.5%
Cr
3.2%
Zn
3.4%
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты