Пирог с абрикосами

Калорийность - 230.8 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 38.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Абрикосы (Запекание)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	2 Штука
Сахар песок	180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	250 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание)	250 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

Лёгкий и быстрый пирог с минимальным набором ингредиентов

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешать яйца, сахар, кефир, ванильный сахар и растопленное масло. Взбиваем венчиком до тех пор пока не растворится сахар

Шаг 2.

В полученную жидкость насыпаем просеянную муку и добавляем соду. Все перемешиваем до однородной массы. Тесто должно быть консистенции сметаны

Шаг 3.

Форму смазываем маслом и посыпаем планировочными сухарями или мукой.

Шаг 4.

Наливом тесто в форму, сверху выкладываем абрикосы. Выпекаем 40-60 минут при 180 градусах, все зависит от вашей духовки

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм