Полина
23.09.2022 17:40
Продолжаю работу над картиной с осенним настроением. Ягодки занимают много времени, но я часто использую мелкую детализацию в своих работах. Ничего против не имею, но не люблю, когда акварель - это только туманные очертания, в которых смотрящий должен что-то угадывать
 8 
 19
Полина
22.09.2022 12:11
Легкий рецепт шоколадного мусса (или что-то вроде него)
50г черного шоколада без сахара, 200г жирных сливок, сахзам. Половину сливок взбиваем до уплотнения, в другой половине растапливаем шоколад, охлаждаем, взбиваем. Смешиваем две массы вместе, разливаем по чашкам, охлаждаем несколько часов. На 2 порции
 2 
 3
Полина
21.09.2022 16:54
Не люблю осень. Настроение ниже некуда, холодает, блекнет всё кругом. Но вот вдохновение тут как тут, даже когда его не просят 😁 Давно не бралась за акварель, аж несколько месяцев как. Пришло время
 4 
 2
Полина
15.09.2022 23:15
Каждый раз, читая истории людей, я убеждаюсь, что мы такие разные. То, что правильно для одного, для другого может быть вредным, одни правила не работают для всех.
Перейдя на кето, я была уверена, что "как и у всех" вес начнет снижаться хорошими темпами. Так и было - в первый месяц. Следующий же поставил меня в тупик. Вес вдруг замер на одной точке. Прошли дни. Недели. Питание оставалось неизменным, поэтому я действительно не понимала, что делала не так: 5-6% углеводов в сутки, ходьба в быстром темпе, никаких перекусов и так далее. Ровно так, как я жила первый месяц кето.
Тогда я начала думать, в чём дело. Исключила кето десерты - не помогло. Урезала калории - ничего. Отказалась от молочки. Усилила физ. нагрузку. Никакого результата. Месяц казался проведённым впустую.
В конце концов я махнула рукой. Несколько дней (в рамках кето, разумеется) я просто не обращала внимания на красивые зелёные полосочки в рационе мзр и от души наедалась, превышая калораж единиц на 200-300. И десертами, и мясом, и бронекофе, и орехами в том числе, и салатами. Никакого контроля по граммам.
И что же? Буквально на третий день вес ухнул вниз на 400 г. И затем ещё. И ещё. И всё сдвинулось с мертвой точки плавно🤔 вот и поди знай, что нужно делать порой
 6 
 11
Полина
15.09.2022 10:43
Несмотря на то, что я готовила приличное количество кето десертов, печенье пекла вчера впервые. Что ж, теперь оно будет регулярным гостем в моём рационе. Настолько вкусное, с тонким миндальным вкусом😋 обязательно повторю и не раз
 5 
 12
Полина
08.09.2022 12:58
Жуть как соскучилась по морепродуктам, взяла смесь разных: осьминоги, кальмары, мидии, креветки, гребешки 😋 в сливочном соусе с сыром просто прелесть
 4 
 2
Полина
04.09.2022 15:40
...тогда тебе не приходится работать.
Всё началось, когда я вернулась из Европы после рабочей поездки и моя мама записалась на онлайн мастер-класс по рисованию простого графического скетча. Она долго уговаривала меня посмотреть этот урок за компанию - я думала, это не моё совсем. Однако всё же согласилась. Через три дня в моём доме уже поселилась первая акварель, бумага и кисти. Не для мамы - ей как раз не понравилось, а у меня вдруг что-то щёлкнуло в голове. В детстве я любила рисовать немного, едва ли у меня что-то получалось, а здесь то ли звёзды сошлись, то ли время нужное пришло. Всё начиналось с простых зарисовок, со временем формат бумаги становился больше и больше. Я училась чему-то новому, всё свободное время проводила за рабочим столом с красками и кистями. Через пару месяцев я купила графический планшет, и тогда для меня открылся еще один мир - диджитал.
Век интернета - первые заказы вскоре начали поступать. Для личных коллекций, тату-эскизы, иллюстрации к историям, портреты - не так много, но для жизни хватало, да и я была в самом начале пути. Я была в потоке вдохновения, которое казалось неиссякаемым. Хотелось бы показать больше работ, но мне пришлось полностью обнулить свою жизнь. Все мои работы, инструменты, мой обожаемый граф.планшет, кисти, картины, мой новый рабочий компьютер - всё осталось в прошлом. Никогда не думала, что лишусь всего этого, поэтому и не фотографировала без надобности. В галерее хранятся немногочисленные наброски
Как бы то ни было, жизнь продолжается. Постепенно покупаю то, что нужно для работы - а для таких покупок нужны время и деньги. Ничего, справлюсь! Зато моя работа делает меня счастливой. Чувствую себя на своем месте, хотя всю жизнь до не понимала,
чего хочу, будто слепой котёнок, шла туда, куда вели обстоятельства.

Сейчас жизнь забрала всё это, но дала другое. Время. Время, чтобы работать не на кого-то, а на себя. Время воплощать идеи, для которых раньше не было окошка. К примеру, сейчас я работаю над детской книгой - такая моя маленькая мечта.

А как у вас обстоят дела и отношения с работой?
 7 
 21
Полина
03.09.2022 14:55
Сегодня день готовки и уборки 🙃 давно хотела сделать цукини маринованные, наконец-то дошли руки. Люблю, когда чеснока побольше. Поставила варить свинину - буду делать что-то среднее между зельцем, ветчиной и холодцом 😂 хочется чего-то плотного и мясного, чтобы отрезать и съесть. Чистая импровизация, как и всё, что я готовлю)
 6 
 12
Полина
02.09.2022 18:59
Давненько не готовила что-то интересное, и вот сегодня захотелось. Получились кето конфетки по типу рафаэлло. Пропорции странные, потому что готовила из остатков сливочного сыра, а сам рецепт и "рецептом" назвать язык не поворачивается 😃 сливочный сыр 80г и стружка кокосовая 30г. В качестве подсластителя эритрит+жидкая стевия на вкус. Смешиваем, катаем шарики, обваливаем дополнительно в стружке. По желанию можно орешек внутрь. Сказать, что это вкусно - ничего не сказать! Даже если учитывать, что я по невнимательности купила солоноватый сыр🙈
 6 
 14
Полина
26.08.2022 12:10
Сегодня на завтрак мой любимый салат под названием "Всё, что криво лежало"😄 Что примечательно, рецепт у него каждый раз меняется. Сейчас это тунец, яйцо, морковь, стручковая фасоль и домашний майонез. Вкусно, но огурец тут не помешал бы.
А у вас какой любимый салат?
 5 
 14
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты