Ольга
14.04.2025 07:01
Кексы из творога с финиками и смородиной
Калорийность - 190 кКал; белки - 19.2 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 17.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог 5% жирности (Запекание) | 213 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Заменитель сахара Стевия №1 | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Финики (Запекание) | 25 г |
| Смородина черная (Запекание) | 25 г |
| Сахарная пудра | 1 г |
| Кукурузный крахмал | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 20 ч
Описание
Приготовила тесто из творога и цельно зерновой пшеничной муки,
добавила разрыхлителя, по вкусу соли и сахаро заменителя + финики,
+ ягоды смородины. Выложила в силиконовые формочки и выпекала в
духовке до готовности. Готовые кексы посыпала смесью сахарной пудры
и крахмала. Кексы творожные с финиками и смородиной готовы.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 190 кКал | 11.28% | |
| Белки | 19.2 г | 25.26% | |
| Жиры | 4.5 г | 8.04% | |
| Углеводы | 17.4 г | 7.95% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 11% | |
| Вода | 52 г | 2.29% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
3.2%
b-car
0.5%
В1
2.5%
B2
11.8%
Холин
7.4%
B5
5.1%
B6
8.3%
B9
7.2%
B12
36.4%
C
9.2%
D
0.3%
E
1.1%
H
13.8%
вит.К
0.2%
PP
16.9%
Калий
6.2%
Ca
14.2%
Si
65.8%
Mg
9.5%
Na
32.2%
P
28.4%
Cl
14.8%
Fe
6.5%
I
4%
Co
21.3%
Mn
2.3%
Cu
8.3%
Mo
12.7%
Se
43%
F
0.7%
Cr
13.7%
Zn
2.9%
2
1
Ann
16.04.2025 13:28
Какое тесто красивое! И сочетание вкусное
