Ольга

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга

19.09.2023 16:40

Овсяное печенье на цельнозерновой пшеничной муке

Калорийность - 359.5 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 13.1 г; углеводы - 49.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука цельнозерновая	300 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	80 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	40 г
Мед пчелиный	30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Пищевая сода	2 г
Уксус яблочный	4 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Увидела на пачке пшеничной цельнозерновой муки рецепт овсяного печенья. Решила проверить рецепт от производителя.Смешала растопленное сливочное масло, яйца, мёд.Добавила овсяные хлопья, мук, соду гашёную уксусом. Перемешала.Сформировала печенье, выложила в формочки.Запекала 20 минут при 190 градусах.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Увидела на пачке пшеничной цельнозерновой муки рецепт овсяного печенья. Решила проверить рецепт от производителя.

Шаг 3.

Шаг 4.

Смешала растопленное сливочное масло, яйца, мёд.

Шаг 5.

Добавила овсяные хлопья, мук, соду гашёную уксусом. Перемешала.

Шаг 6.

Шаг 7.

Сформировала печенье, выложила в формочки.

Шаг 8.

Запекала 20 минут при 190 градусах.

Шаг 9.

Шаг 10.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	359.5 кКал	21.35%
	Белки	11.3 г	14.87%
	Жиры	13.1 г	23.39%
	Углеводы	49.6 г	22.65%
	Пищевые волокна	6.2 г	31%
	Вода	21 г	0.92%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12.7%

b-car

В1

4.5%

6.4%

Холин

11.1%

8.5%

1.1%

B12

4.2%

0.1%

5.4%

3.1%

13.8%

вит.К

0.9%

6.7%

Калий

3.5%

2.6%

19%

10.6%

35.6%

2.1%

21%

2.9%

26.9%

28.5%

8.9%

2.1%

16.8%

0.6%

1.8%

5.9%

Ольга 19.09.2023 16:52

Печенье суховатое. Готовить его больше не буду, чёт производитель похоже с потолка рецепты берёт. Если кто знает проверенный рецепт хорошего вкусного овсяного печенья, поделитесь рецептом. Буду рада.