Ольга
20.08.2022 05:53
Кальмар отварной
Калорийность - 288 кКал; белки - 51.8 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кальмар (Варка) | 602 г |
| Вода | 2000 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 3 мин
Время дополнительного приготовления: 2 ч
Описание
Замороженого кальмара обдать кипятком и счистить с него плёнку ,
разрезать, удалить внутренности и хрящик, Положить варить в
кастрюлю с кипятком на три минуты.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 288 кКал | 17.1% | |
| Белки | 51.8 г | 68.16% | |
| Жиры | 6.3 г | 11.25% | |
| Углеводы | 5.8 г | 2.65% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 32 г | 1.41% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
40
A
3.2%
b-car
~
В1
34.5%
B2
14.4%
Холин
37.4%
B5
28.8%
B6
25.9%
B9
7.9%
B12
125%
C
4.8%
D
~
E
42.2%
H
~
вит.К
~
PP
110%
Калий
32.3%
Ca
15.8%
Si
~
Mg
67.2%
Na
25%
P
90%
Cl
0.6%
Fe
17.7%
I
576%
Co
2736%
Mn
25.3%
Cu
433%
Mo
104%
Se
235%
F
23.9%
Cr
~
Zn
43.2%
2
7
Валентина Николаевна
20.08.2022 07:49
Чем проще в приготовлении - тем лучше! 
Спасибо! 
Спасибо! 
Вредина
24.08.2022 08:15
А какой кальмар на вкус? Никогда не ела.
