Ольга
18.08.2022 07:31

Печень говяжья

Калорийность - 172.5 кКал; белки - 24.3 г; жиры - 5 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень говяжья (Тушение) 72 г
Вода 70 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 6 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Отрезать кусочек печень и тушить на воде посолив по вкусу с одной затем с другой стороны, посыпать специями: имбирь, паприка, хмели-сунели,, сушёный чеснок, семена горчицы, чёрный перец.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.5 кКал 10.24%
Белки 24.3 г 31.97%
Жиры 5 г 8.93%
Углеводы 7.2 г 3.29%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 62 г 2.73%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
52
A
1263%
b-car
27.2%
В1
27.2%
B2
165%
Холин
173%
B5
185%
B6
47.6%
B9
81.5%
B12
2717%
C
49.8%
D
16.3%
E
8.2%
H
266%
вит.К
3.5%
PP
88.3%
Калий
15.1%
Ca
1.8%
Si
~
Mg
6.4%
Na
11%
P
53.3%
Cl
6%
Fe
52.1%
I
5.7%
Co
270%
Mn
21.5%
Cu
516%
Mo
217%
Se
98.1%
F
11.1%
Cr
86.9%
Zn
56.6%
 1 
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги