Ольга
03.08.2022 10:03

Капуста жареная с булгуром и рукколой

Калорийность - 86.1 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 12.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Булгур варёный 50 г
Капуста жареная 3 августа 2022г. 53 г
Руккола 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 16 ч
Описание
Булгур с вечера замочить, утром промыть, добавить воды и сварить. Капусту поджарить с морковкой, свеклой любимыми специями. Затем соединить капусту жареную и варёный булгур добавив к ним рукколу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал 5.11%
Белки 3.1 г 4.08%
Жиры 2.5 г 4.46%
Углеводы 12.6 г 5.75%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
15.7%
b-car
16.5%
В1
1.7%
B2
3.2%
Холин
1.7%
B5
1%
B6
3.8%
B9
5.2%
B12
~
C
42.7%
D
0.4%
E
0.9%
H
0.1%
вит.К
45.4%
PP
3.3%
Калий
9.2%
Ca
4.6%
Si
122%
Mg
4.1%
Na
1%
P
3.4%
Cl
1.3%
Fe
3.1%
I
1.6%
Co
20.2%
Mn
8%
Cu
6.1%
Mo
12.7%
Se
0.5%
F
2.3%
Cr
7.8%
Zn
2.6%
 1 
Новые рецепты
Интересные блоги