Молли
06.07.2015 20:48

салат с киноа

 9 
 17
Денис 06.07.2015 22:23
ее только варить? проращивание возможно? вещь не дешевая что бы варить
Борис 06.07.2015 22:29
Хороший салат!  Готовлю такой же, только с машем или красной чечевицей. Мне нравиться, вкусно. Найду киноа попробую с ней.
Молли 06.07.2015 22:29
Денис Моисеев, если быть честной, то ни разу не пробовала ее проращивать, но wikihow предлагает способ аналогичный другим зернам http://ru.wikihow.com/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D0%BA%D0%B...
попробуйте )
у меня, кстати, она по цене дешевле гречки продается, так что все относительно
Молли 06.07.2015 22:34
Борис Бирюк, конечно, зерна, как и набор овощей можно варьировать до бесконечности ). Для меня такие салаты- палочка-выручалочка на завтрак-обед-ужин, когда нет времени на готовку ).
Киноа хороша тем, что содержит полноценные по аминокислотному составу белки, за это ее ценят веганы. 
Денис 06.07.2015 22:42
Молли, может быть когда то и сделаю, но зеленая греча #1
Молли 06.07.2015 22:45
Денис Моисеев, да, гречка легко прорастает. Вы ее промываете? Знаю, что та слизь, что она выделяет, очень полезна, но никак не могу привыкнуть ко вкусу, портит она мне еду и все тут )
Денис 06.07.2015 23:03
Молли, промываю раза 3. полезного про слизь не слышал
Fit&Healthy_Girl 07.07.2015 12:05
Денис Моисеев, я тоже промываю, мне нравится, как она потом хрустит))
Ольга 07.07.2015 12:53
Киноа какая-то...
Молли 07.07.2015 19:24
Ольга Романина, давно известная, кстати, в России под именем лебеда )
med-ved 07.07.2015 19:33
Молли написал:
давно известная, кстати, в России под именем лебеда )

Мне кажется, это не та лебеда. Киноа - из южной америки, и, кажется, у нас вообще не растет. Но поправьте меня, если что.
Молли 07.07.2015 19:50
med-ved, насколько мне представляется из прочитанного, это сейчас она у нас не культивируется, а раньше была довольно распространена. Ссылки викепедии и то и другое относят к семейству амарантовых, сорта, думаю, разные. Моя киноа из Чили )
med-ved 07.07.2015 20:02
Молли, ясно, спасибо.

Посмотрел  -  лебеда садовая использовалась больше, как листовой овощ . И все-таки, это достаточно отличающийся от киноа вид. 
Молли 07.07.2015 20:18
med-ved, в базе она внесена как киноа (лебеда), данные нутриентов с упаковки и в базе совпадают, рассчитываю на относительную точность для практических целей )))
Оля Рыжикова 09.07.2015 15:11
Надо попробовать!
Молли 09.07.2015 19:19
Оля Рыжикова, это очень вкусно )
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги