Жанеттита
20.05.2022 20:45

Дневник питания за 20.05.2022

Завтрак.
Яичница из 3 яиц со свежими овощами, слабосоленой семгой.
Подушка молодых листьев шпината с морковной соломкой и пророщенными семенами сои.
Помидоры черри отсутствуют в основной базе, записала, как помидор грунтовой.
Синий лук (красный) записан обыычным по той же причине.
Сыр эменталь присутствует на фото, но не ела - упал, поэтому вычеркнула из дневника.

Дневной перекус.
Фруктовый салат без сахара и других добавок.
Каждое утро на завтрак в выходные дни я нарезаю тазик микс фруктов для мюсли, туда идет еще натуральный йогурт 4%, гранола из разных зерен и раздавленных круп с кусочками орехов, миндала и сухофруктов.
Фрукты идут наверх, сверху поливаем медом, финиковым сиропом или клубничным вареньем. 
Мне нравится только в чистом виде. Поэтому когда режу спелые фрукты, часто их ем сама. 
Не люблю, когда есть яблоко и сливы.
Салат лично для меня такой внушительный источник энергии и эндорфинов.

Обед.
По пятницам готовим тазик рыбного блюда "Храйме", поэтому часто в пятницу на обед у меня храйме из белой рыбы. Мы готовим из филе Принцессы Нила, Нилуса. Не нашла в базе.
Дополняю запечеными овощами -  сегодня это батат, кабачок, кольраби и красный лук.
Сегодня у меня еще скумбрия холодного копчения, сельдь соленая и сельдь маринованая.
С понедельника из меню убрали плату соленых средиземноморских рыб, а рыба осталась, вот я и немного пригубила, или правильнее сказать, призубила.

Ужин.
Если можно так назвать.
Кофе с гречнвым хлебцем, мягеим творогом и черносливом.
Горсточка подсолнечных семечек.
Каллорий получилось сегодня чуть меньше минимума, но мне на сегодня достаточно, решила не пихать в себе больше ничего и не уговаривать себя.
По нутриентам, не соточка, конечно, но вполне приемлемо.
Единственное неприятное из всего, плохой баланс калия и натрия, а это могут буть отеки, и набор веса даже при малом каллораже.
Солененькая рыбка во второй половине дня..

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
200
0 0 0 0
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Яйцо куриное (Жарка)
3
227.7 19.1 16.4 1
Вода водопроводная питьевая
0
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Шпинат
100
23 2.9 0.3 2
Соевые бобы, спелые проросшие семена, сырые
10
12.2 1.3 0.7 0.8
Морковь
10
3.5 0.1 0 0.7
Лук репчатый
10
4.1 0.1 0 0.8
Оливки (маслины чёрные). Консервы
5
8.8 0.1 0.8 0.3
Семга соленая
50
101 11.3 6.3 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Фруктовый салат
300
158.4 2.4 0.9 33.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Чеснок (Запекание)
10
13 0.6 0 2.6
Батат, картофель сладкий (Запекание)
50
25.9 0.9 0 5.7
Брокколи (На пару)
30
9.9 0.8 0.1 1.2
Кабачок
50
12 0.3 0.2 2.3
Помидор (томат), парниковый
50
7 0.3 0 1.9
Перец чили зеленый острый
5
2 0.1 0 0.4
Перец сладкий красный (Тушение)
30
7.4 0.4 0 1.4
Нут (турецкий горох)
10
30.9 2 0.4 4.6
Зелень кориандра (кинза), сырая
5
1.2 0.1 0 0
Белая рыба, все виды
100
134 19.1 5.9 0
Кольраби (Запекание)
50
18.2 1.2 0 3.2
Лук репчатый (Запекание)
50
17.8 0.6 0.1 3.5
Скумбрия холодного копчения
10
15 2.3 0.6 0
Сельдь атлантическая жирная
10
24.8 1.8 2 0
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)
10
26.5 1.3 0.4 3.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Боржоми
200
0 0 0 0
Подсолнечник, семечки
15
90.1 3.1 7.9 1.6
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
40
24 1.2 1.3 1.9
Кофе растворимый, сухой
5
5.9 0.8 0.2 0.4
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Творог 5% жирности
20
29 4.2 1 0.6
Чернослив (слива сушеная)
16
41 0.4 0.1 9.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 4
Натали 20.05.2022 20:47
Вот это рыбная плата. Класс!
Жанеттита 20.05.2022 20:56
Натали, и главное, очень востребована была. Взяли и убрали. А потом хозяин просит, сделай плату, посетитель очень просит, жена беременная.
Сделала. Увидели, как несли. Почему для одних есть, для других нет?
Еще 2 сделала. Новое меню сейчас, я не знаю, лучше ли, но для работы хуже.
Если раньше зелень резали, теперь надо по листикам отрывать, мы в шоке.
Сегодня столько крику было, хозяин прямо приседал, повара одного домой отправил в самом разгаре работы. Но, как говорит моя мама, покричит, на той попе и сядет. Я с ним с 2006 года, знаем друг друга, как облупленные, и тарелками шывряли друг в друга и потом виски пили. Он импульсивный, но незлопамятный, как и я, а люди, которые не знают ни меня, ни его, бывает обижаются.
Майя 20.05.2022 21:44
Богатое меню👍
Красота. Обожаю ваши тарелочки. К фруктовому салатику так бы и подсела.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты