Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

30.08.2024 14:35

Курогрудка Каччиаторе ` Лина` с сельдереем,без бекона

Калорийность - 68.1 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	500 г
Белый гриб (Тушение)	280 г
Лук репчатый (Припускание)	106 г
Сельдерей (Тушение)	106 г
Перец сладкий красный (Тушение)	260 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	350 г
Оливковое масло	12 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо)	50 г
Чеснок (Тушение)	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Курочка Каччиаторе " Лина" с сельдереем,без бекона

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Курогрудка кубиком( произвольно), перец,помидоры, грибы,сельдерей,чеснок,масло оливковое( трюфельное)

Шаг 2.

Лук нарезаем и чеснок

Шаг 3.

Помидоры протираем через терку, оставляя шкурку( на выброс)

Шаг 4.

Припускаем на масле лук с чесноком

Шаг 5.

Перец чистим от семян и режем произвольно

Шаг 6.

Добавляем курогрудку к луку с чесноком

Шаг 7.

Приправа для курицы

Шаг 8.

Сельдерей чистим,режем и отправляем к курице

Шаг 9.

Грибы

Шаг 10.

Протестует помидоры

Шаг 11.

Итальянские травы

Шаг 12.

Зелень

Шаг 13.

Тушим 20 минут

Шаг 14.

Приятного аппетита

Шаг 15.

С базилком

Шаг 16.

Со сметаной или йогуртом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.1 кКал	4.04%
	Белки	9.5 г	12.5%
	Жиры	1.9 г	3.39%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	82.2 г	3.62%