Алла
19.04.2024 14:04
Супчик из судака и красной рыбки
Калорийность - 54.8 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 0 г на 100 г.
Ингредиенты
| Бульон из голов и щечек судака | 1800 г |
| Форель, все виды | 200 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Супчик из судака, форели и семги.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отвариваем головы судака
Шаг 2.
Процеживаем
Шаг 3.
Отдеяем мясо от костей
Шаг 4.
Добавляем красную рыбку и варим минут 10-20
Шаг 5.
С яйцом и зеленью
Шаг 6.
С водорослями вакаме
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.8 кКал | 3.25% | |
| Белки | 10.1 г | 13.29% | |
| Жиры | 1.5 г | 2.68% | |
| Углеводы | 0 г | 0% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 88.8 г | 3.91% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
0.7%
b-car
~
В1
4.3%
B2
4%
Холин
1.9%
B5
9%
B6
4.5%
B9
0.6%
B12
58.2%
C
0.5%
D
7.6%
E
5.2%
H
~
вит.К
~
PP
11.6%
Калий
4.5%
Ca
2%
Si
~
Mg
2.6%
Na
1%
P
12.4%
Cl
0.4%
Fe
1.9%
I
1.7%
Co
64.8%
Mn
5.3%
Cu
6.8%
Mo
3.6%
Se
13.1%
F
3%
Cr
21.9%
Zn
2.7%
4
