Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

18.09.2023 19:38

Киноа отварное в пакетике

Калорийность - 89.2 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 13.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Киноа, неприготовленная	80 г
Вода	1000 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Киноа отварное в пакетике. Пакетик опускаем в кипящую воду , варим, сливаем воду.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Киноа в пакетиках

Шаг 2.

Закладываем в кипящую воду

Шаг 3.

Варим 15-20 минут на медленном огне

Шаг 4.

Сливаем воду и открываем пакетик.

Шаг 5.

Как гарнир

Шаг 6.

Шаг 7.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.2 кКал	5.3%
	Белки	3.4 г	4.47%
	Жиры	1.5 г	2.68%
	Углеводы	13.9 г	6.35%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	79 г	3.48%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

5.8%

4.3%

Холин

3.4%

3.7%

5.9%

11.2%

B12

3.9%

вит.К

1.8%

Калий

5.5%

2.5%

12.7%

0.3%

13.9%

0.2%

6.2%

24.9%

14.5%

6.9%

3.7%

7.6%

6.3%

Светлана 18.09.2023 19:53

Вот какие я только крупы не пробовала, но вот киноа мне что-то не понравился. А вот булгуром овощами очень люблю. Обжариваю крупу в масле и овощами немножко, а потом кипятком заливаю и тушу до готовности. Муж тоже полюбил

Ирина Макс 18.09.2023 19:53

Вкусно? Что вкуснее киноа или булгур?

Ирина Макс 18.09.2023 19:54

Светлана, мы тоже так любим готовить, получается а-ля плов из булгура.

Светлана 18.09.2023 19:55

Ирина Макс, Да-да

Светлана 18.09.2023 19:55

Вот и я сегодня сварила киноа. Не очень люблю, но ем. А моя дочь в детстве за её скучный цвет называла "грустная каша". На этот раз я добавила морковь и пассерованный лук и вполне вкусно получилось.

Ирина Макс 18.09.2023 20:09

Светлана, это похоже на пшено?

Светлана 18.09.2023 20:15

Ирина Макс, да, только белое и мельче.

Алла 18.09.2023 20:33

Светлана, Булгур где- то был, надо найти и приготовить, спасибо)) 🥰🤗

Ирина Макс 18.09.2023 20:34

Светлана, надо пробовать! Если увижу в магазине, куплю.

Алла 18.09.2023 20:35

Ирина Макс, Мне понравился))

Алла 18.09.2023 20:37

Ирина Макс, Мне на пшено совсем не похож🤷Не могу сказать на что похож...

Алла 18.09.2023 20:39

Ирина Макс, По вкусу могу с этим сравнением согласится- вот мне, как бурый рис)) 👍

Ирина Макс 18.09.2023 20:41

Алла, спасибо! Бурый рис в смеси с диким купила уже, но пока не пробовала. Понравилась смесь булгура с полбой.

Алла 18.09.2023 20:53

Ирина Макс, Киноа с осторожностью пробуйте.. Есть по Вашей части противопоказания!!Пользы очень много всякой, но есть Но!!!

Ирина Макс 18.09.2023 21:02

Алла, тогда пока поостерегусь, хорошо, что не купила ещё. Спасибо!

Алла 18.09.2023 22:54

Ирина Макс, 🤝🫶

Светлана 19.09.2023 09:10

Ирина Макс, для меня однозначно булгур вкуснее

Светлана 19.09.2023 09:13

Ирина Макс,отчасти. Но вкус специфический - какой-то земляной или пыльный что ли, с легкой горчинкой. Но ем, потому что безглютеновых круп выбор не очень большой - мне можно гречку, пшено и киноа. Еще и стоит дорого - купила пачку 0,5 кг за 400 руб.

Ирина Макс 19.09.2023 09:44

Светлана, оказывается мне киноа нельзя из-за подагры. Извини!