Вырезка говяжья тушеная с баклажанами, кабачком, перцем,морковкой

Калорийность - 118.8 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 5 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина, вырезка, постное мясо, сырая	270 г
Лук репчатый (Тушение)	130 г
Морковь (Тушение)	130 г
Перец сладкий красный (Тушение)	190 г
Баклажан (Тушение)	130 г
Кабачок (Тушение)	220 г
Оливковое масло	40 г
Вода	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Вырезка говяжья тушеная с баклажанами, кабачком, перцем,морковкой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Овощи моем и режем соломкой: баклажаны, морковь, лук репчатый

Шаг 2.

Кабачки тоже режем соломкой и притушиваем на масле

Шаг 3.

Добавляем сладкий перец

Шаг 4.

Говяжью вырезку

Шаг 5.

Тушим минут 5-10

Шаг 6.

Приятного аппетита)) Можно добавить устричного соуса. У меня сегодня так...

Шаг 7.

Как отдельное блюдо

Шаг 8.

С киноа

Шаг 9.

Шайбочка творожно куриная с конопляными ядрышками и кедровыми орешками

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г