Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

23.03.2023 18:17

Белый амур запеченый с морковью,кабачками ,лимоном

Калорийность - 87.3 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Белый амур маринованный в устричном соусе с кунжутным маслом и специями	940 г
Кабачок (Запекание)	500 г
Морковь (Запекание)	200 г
Лимон (Запекание)	120 г
Подсолнечное масло	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Белый амур запеченый с морковью,кабачками ,лимоном

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Рыбу маринуем заранее,рецепт прилагается

Шаг 2.

Кабачки на дно формы укладываем

Шаг 3.

Морковь молодая( у меня замороженная из своих заготовок)

Шаг 4.

Маринованная рыба

Шаг 5.

Лимон

Шаг 6.

Запекаем при 190- 200⁰С 40минут

Шаг 7.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.3 кКал	5.18%
	Белки	9.1 г	11.97%
	Жиры	4.2 г	7.5%
	Углеводы	2.8 г	1.28%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	81 г	3.56%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

17

A

28.2%

b-car

29.2%

В1

6.1%

B2

4.9%

Холин

7.9%

B5

3.6%

B6

7.1%

B9

2.1%

B12

26.9%

C

5.5%

D

133%

E

4.7%

H

0.4%

вит.К

5.3%

PP

8.5%

Калий

10.2%

Ca

3.3%

Si

38.2%

Mg

5.7%

Na

2.6%

P

15.9%

Cl

1.7%

Fe

4.2%

I

2.2%

Co

196%

Mn

10.4%

Cu

11.4%

Mo

7.9%

Se

12.8%

F

0.6%

Cr

61.1%

Zn

10.8%

8

14

Алла 23.03.2023 19:07

Что ж это за устричный соус и где его достать? часто вижу у вас в рецептах, но в магазине ни разу... наверное что-то очень вкусное, мне нравятся устрицы

Елена 23.03.2023 19:11

амур, ля мур... Широкая улыбка

Широкая улыбка

очередная вкусняшка Хорошо

Хорошо

Виктория 23.03.2023 19:16

Алла, в перекрестке точно есть, но есть ли у вас в городе перекресток, это уже другой вопрос С улыбкой

С улыбкой

На вайлдберрис точно или озоне должно быть. Есть серия соусов Тамаки, там у них вроде есть устричный, если не ошибаюсь.

Виктория 23.03.2023 19:17

Виктория, есть, не ошиблась.

Алла 23.03.2023 19:46

Виктория,перекрестка у меня нет, но надо глянуть в отделе азиатских продуктов, такой в моей зоне есть...

Светлана. 23.03.2023 20:10

Аллочка изумительный рецепт.И калориность мала совсем.Обязательно приготовлю.👍

Алла 23.03.2023 21:05

Виктория, Такточно!! Рядом с соевым надо искать))

Мирабелла 24.03.2023 00:21

Алла, я на озоне заказывала, а потом случайно обнаружила в обычном магазине, в Питере у нас есть такой Народный)

Алла 24.03.2023 02:20

Мирабелла, У меня сынуля ловит))🥰

Мирабелла 24.03.2023 02:55

Алла, я про устричный соус😄

Ирина 24.03.2023 03:11

А у нас ни разу не видела Амура , а вот на родине постоянно покупали ,а еще продавали отдельно щечки , боже какой же он вкусный.👍🏻

Зоя 24.03.2023 07:29

Алла, Как хорошо , когда в семье рыбак есть .

Алла 24.03.2023 10:59

Мирабелла, Аааа...🙈🙉🙊

Алла 24.03.2023 10:59

Зоя, Ага))

Лучшие рационы

Калорийность: 1499 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Калорийность: 1689 кКал

Витамины и минералы: 96%

Зайчатина

Калорийность: 1935 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Шайба куриная с микрозеленью маша в салатике с овощами с кедровым маслом

Автор Алла

Автор АннасочИ

Суп щавелевый с куриными бедрышками

Автор Алла