Алла
30.01.2023 11:40

Роллы с креветкой

Калорийность - 137 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 16.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Морская капуста (ламинария) сушеная 8 г
Креветки тигровые отварные 40 г
Рис Жасмин отварной в мультиварке 200 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Огурец парниковый 40 г
Икра кеты зернистая, соленая 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Роллы с креветкой.На 3/3 листа нори кладем рис.На рис сыр,креветки,огурец и икру летучей рыба.Заворачиваем с помощью бамбуковой циновки.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
На лист ( на 2/3листа) нори укладываем рис,сыр,креветки огурец
Шаг 2.
Икру летучей рыбы
Шаг 3.
Сворачиваем роллы.У меня из- за риса свергулись плохо( рис обычный, не для суши), поэтому я объеденила два ролла и завернула в еще один лист..
Шаг 4.
Разрезаем на порционные кусочки.
Шаг 5.
Поливаем соусом ( Устричным,Унаги,Терияки)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал 8.14%
Белки 7.9 г 10.39%
Жиры 4.2 г 7.5%
Углеводы 16.7 г 7.63%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 69.5 г 3.06%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
7.2%
b-car
0.6%
В1
5.1%
B2
4.9%
Холин
6.2%
B5
6.9%
B6
2.6%
B9
1.4%
B12
14.2%
C
1.3%
D
0.6%
E
5.5%
H
2.9%
вит.К
10.9%
PP
9.6%
Калий
10.7%
Ca
5.7%
Si
113%
Mg
14.3%
Na
25.9%
P
16.1%
Cl
20.4%
Fe
17.8%
I
144%
Co
38.8%
Mn
15%
Cu
17.8%
Mo
4%
Se
12.8%
F
3.9%
Cr
8.2%
Zn
7%
 9 
 13
Марина 30.01.2023 12:23
Вкуснотища
Алла 30.01.2023 12:27
Марина, 🥰
Зоя 30.01.2023 12:29
Рис варится определённым способом , затем добавляется рисовый уксус с сахаром и солью и такой рис на разваливается , даже обычный , краснодарский .
ОксанаК 30.01.2023 12:29
Супер, будем делать. Надо креветки купить и икру найти. Где икру искать подскажите и она в готовом виде уже должна быть?
Алин@ 30.01.2023 12:57
Не могу сейчас купить рис специальный для роллов и суш , исчез в магазинах, рецепт очень классный, спасибо 
Алла 30.01.2023 13:08
Зоя, Суши,роллы делаю сама с 2001года.) Ухх..все перепробовала..Сейчас готовый уксус покупаю, а раньше смешивала, как Вы говорите.У меня все любят в темпуре))Вот нашла в доме ( фото), в квартире выбор риса побольше)).А в этом варианте просто остался жасминовый рис,- его говила для для рыбки)), хороший получился , но не для роллов😭, вот и слепила😅, лучше не повторять🙏
Алла 30.01.2023 13:14
Алин@, Покупайте японский рис , в Ашане есть свой рис для суши, у меня невестка купила, мне понравился ..хорошо с ним получается,готовить его по инструкции.🥰
Алла 30.01.2023 13:22
ОксанаК, Икру покупаю упаковками( девочки любят калифонию с креветками, с рыбой не едят, там роллы вывернутые и икры много идет)😢, храню в морозильнике( по правилам хранения допускается), отрезаю сколько нужно..Раньше покупала в магазине "Твой дом", в "Метро", а сейчас заказывала доставку из интернет- магазина "Деликатеска". У меня в морозилке только рыжая и красная, а еще покупаю зеленую- она с васаби - остренькая), но ем только я 😅, вернее ела...
ОксанаК 30.01.2023 13:40
Алла, спасибо, поищу, у нас тоже метро есть, про другие магазины не слышала
Алла 30.01.2023 13:44
Алла 30.01.2023 14:18
Ммм, обожаю суши, ела бы через день😊
Ирина 30.01.2023 15:14
Я сейчас тоже не вижу такую икру ,хотя раньше в любом рыбном магазине была .
Алин@ 30.01.2023 16:01
Алла, спасибо, 🌷🌷🌷
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы