Алла
10.09.2022 12:27

Дневник питания за 08.09.2022

День-95.
На удержании до 1 октября. 🙌🙌
( изучаю витамины - составляю список продуктов для следующего этапа ПП)

Вред и польза Омега-6
Омега-6 идут в цепочке с омега-3 и омега-9 жирными кислотами. Омега-6, также как и омега-3, не производятся организмом человека, поэтому их называют незаменимыми. ПНЖК омега-9 наоборот, вырабатываются организмом самостоятельно. Омега -3 предназначены «разжижать» кровь, заставляют обменные процессы протекать быстрее, «заряжают» организм энергией, в то время как омега-6 загущают кровь, замедляют метаболизм.

Положительное действие омега-6 распространяется на многие функции организма: здоровье волос и ногтей, предотвращение сахарного диабета, склероза, артрита, атеросклероза, кожных заболеваний; работу внутренних органов и иммунитета. Но все полезные свойства раскрываются при условии, если соблюдать правильный прием этой ПНЖК в соотношении с омега-3. Оптимальным считается соотношение 1:2 и 1:4 (омега3:омега6). Однако, в рационе современного общества, эта формула часто нарушается и выглядит как: 1:20 и даже 1:30. Такой перевес в сторону омега-6 отрицательно скажется на сердечно-сосудистой системе, может привести к развитию инфаркта и инсульта, образованию тромбов, повышается риск воспалительных заболеваний и др.
Омега-6 жирные кислоты не оказывают вредного воздействия, если их содержание находится в равновесии с потреблением омега-3 жирных кислот. Однако в связи с переизбытком омега-6 жирных кислот может развиться постоянное воспаление.
Омега-6 попадают в организм человека только с пищей, главными источниками этого элемента являются:

Растительные масла (из зёрен пшеницы; грецкого ореха и арахиса; кунжута; оливок)
Мясо индейки и курицы;
Миндаль;
Семечки подсолнечника;
Грецкие орехи;
Соевые бобы.
Неправильное соотношение омега-6 и омега-3 складывается из-за того, что преимущественно, население имеет «мясной» рацион, нежели рыбный. Известно, что животный жир гораздо хуже усваивается организмом, а если учесть, что условия для выращивания скота не относятся к самым благоприятным (отсутствие физической активности, натуральной пищи и др.), все это приводит к жировым отложениям у животных, которые потом попадают на стол к человеку. Поэтому очень важно соблюдать осторожность при составлении рациона, чаще заменять жирные сорта мяса на рыбу, принимать рыбий жир, следить за уровнем холестерина.🥰🤗

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Шрот семян расторопши
18
48.1 3.2 5.8 4.1
Суфле творожно- ягодное
80
61 4.6 1.7 6.4
Клубника
300
123 2.4 1.2 22.5
Абрикосы
120
52.8 1.1 0.1 10.8
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
100
9 0.1 0.2 1.7
Ессентуки №4
150
0 0 0 0
Вода
750
0 0 0 0
Рыбий жир из печени трески
3
27.1 0 3 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Закуска из сельди,молодого картофеля с овощами и зеленью
100
120.3 5.9 4.9 13.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп из морепродуктов
380
215.8 31.5 7.6 4.9
Смесь соли с вакаме
5
7.9 0.3 0.1 0.9
Боржоми
150
0 0 0 0
Вода
750
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овощи тушеные
300
93.9 6 0.9 13.8
Яйцо жареное всмятку без масла
55
86.8 7.3 6.3 0.4
Помидор (томат), грунтовый
25
6 0.3 0.1 1
Оладьи из печени бройлера с маслятами
55
60.3 5.2 4 1.5
Пекинская капуста
50
8 0.6 0.1 1
Смесь соли с вакаме
1
1.6 0.1 0 0.2
Вода
1000
0 0 0 0
Клубника
300
123 2.4 1.2 22.5
Ессентуки №4
200
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат (латук)
100
16 1.5 0.2 2
Овощи тушеные
250
78.3 5 0.8 11.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы