Юна
29.09.2024 15:02
Кето без овощей не идёт у меня никак. Хотела двое суток вообще на чистых белках провести, но организм сказал- Ты чо, дурочка? 

От фруктов спокойно отказалась, не ностальгирую. Но овощи включила, так как без них дико некомфортно. В реках от сайта написано, что  мне нужно набирать 50 гр. углей в сутки при умеренном кето питании. Вот на завтрак уже 10,5 углей набрала.
Потом поставлю квашенную капусту тушиться с курочкой, посмотрим и посчитаем, сколько получиться всех БЖУ в итоге.
Всем доброго дня и успехов в делах и начинаниях!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
500
10 0.5 0 1.7
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
50
31 1.5 1.8 2.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Стейк, Топ Блейд, без кости, говядина, мясо и жир, обрезь до 0'' жира, всех сортов, гриль
150
315 41.4 16.6 0
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
30
117.6 10.7 7.5 1
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Редис (Мытьё, нарезка)
20
4 0.2 0 0.7
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)
60
14.4 0.7 0.1 2.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Юна
28.09.2024 13:44
Вот странное дело, при переходе на умеренное кето я заметила, что сильно сократился суточный калораж. Чуть ли не вдвое.
Я то, конечно, обманывала себя, думая. что нельзя поправиться от овощей и фруктов, которые очень люблю и уважаю. Но, самая для меня важная причина для перехода на кето, это всё таки дисциплина питания. Я теперь чётко фиксирую количество и время приемов пищи и не перехватываю раз за разом, то апельсинчик, то салатик, то бутербродик.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
130
143 28.6 0.8 4.3
Сметана 15% жирности
50
81 1.3 7.5 1.8
Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
33
99 6.5 8 0.2
Кофе растворимый, приготовленный на воде
500
10 0.5 0 1.7
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
50
31 1.5 1.8 2.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Юна
24.09.2024 16:52
Завтра перехожу на кето, думаю, что на пару месяцев, или дольше, как пойдёт .Уже закупилась белковой и жировой продукцией, сегодня доем фрукты из холодильника, остались два персика и банан.
Вопрос у меня по поводу масел. Я так то по жизни люблю сливочное масло, употребляю его обычно на завтрак, граммов 5-10, в кофе. 
Растительное масло было вторым по популярности в моей семье, другие виды масел мы никогда не покупали. За последнее время я попробовала кокосовое масло, но, увы, не моё, не выношу вкус и запах кокоса.
Иногда употребляю в салатах льняное масло, мне оно  нравится.
К оливковому маслу равнодушна, скорее нет, чем да. И вопрос. В последнее время я кайфую от азиатской кухни, японской и корейской. Там часто используют кунжутное масло. Кто-то его  пробовал? Есть ли у него вкус и запах?
И второй вопрос- тут на сайте я видела. как дамы в рацион включают рыжиковое масло, обычно по 5 гр в обед. Это что, масло из грибов? И чем оно ценно?
Да, и сегодня на одном сайте прочитала, что ничего плохого нет в маргарине! Выпала в осадок! Хотя в детстве этот продукт часто гостил в нашем холодильнике, но статус его, как продукта питания, ниже плинтуса в последнее  время. Что вы думаете по этому поводу? Хотя я уверена, что вы ничего про маргарин не думаете))). Просто не покупаете))).

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина мясная (Жарка мелким куском)
259
878.5 35.2 81.9 0
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)
100
14 0.8 0.1 2.5
Банан
100
96 1.5 0.5 21
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
40
80.4 3.1 0.6 15.1
Ветчина в форме
50
139.5 11.3 10.5 0
Кофе растворимый, приготовленный на воде
500
10 0.5 0 1.7
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
60
37.2 1.7 2.1 2.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 23
Юна
18.09.2024 16:15
Дела отлично, как обычно.
Задумалась вот о чем. Я знаю, что некоторые сэнсеи на МЗР питаются один раз в день и у них всё хорошо. 
Но вот какой вопрос. Объем то какой получается у такого закусончика? Сто пятьсот тысяч км в диаметре? А калораж? За один присест слопать 2 тысячи калорий? И отвалиться в нирвану...
Я вот всю жизнь слышала одну фразу и принимала её за истину в последней инстанции- Ешьте часто и понемногу. А ещё читала, что один прием пищи не должен превышать 500 ккал, иначе остальное отложится не в том месте, где положено- в кишечнике, а на попе. или на боках.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
100
201 6.8 1.3 39.8
Яйцо куриное жареное (без масла)
100
174.6 14.6 12.6 0.8
Сосиски, свиные
100
324 11.8 30.8 0
Кофе растворимый, приготовленный на воде
500
10 0.5 0 1.7
Сливки 10% жирности. стерилизованные
20
23.8 0.5 2 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 9
Юна
17.09.2024 17:44
Сегодня позавтракала классическим завтраком английского аристократа. 
Вкусненько.
Хотела добавить бобы...для антуража, но не люблю. Пусть  фасоль идёт лесом.
Я вам не какая то там Петуния Дурсль. 
И вот сижу я , завтракаю и вспоминаю недавние события. А именно. Еду я в метро и тут...на переходе к Парку Культуры меня останавливает тётка приличного вида и говорит- Женщина! У меня есть к вам предложение! Вот вам визитка- звоните!  И сунула мне в руки квадратик картонки.
Я потом позвонила по тлф, что был на визитке. Я всегда стараюсь использовать все возможности, что судьба подбрасывает. Оказалось, что это известный диетолог. Пригласила меня на консультацию. Цена первой консультации- 150 тысяч рублей.
И ...знаете что, девочки? 
Я никогда не ругаюсь матом...почти...В первый раз я сказала плохое слово в присутствии своего парня , когда я случайно  сломала деревянное колечко на пальчике...оно мне было дорого...и я сдуру воскликнула- б...ть...мне было всего 18 лет и я была совсем дурочкой..и мне за это ничего не было...мой парень меня даже не пожурил тогда.
А во второй раз я сказала плохое слово, когда мне предложили такую огромную сумму за консультацию диетолога. 
Бл-..ть.. . Да я сама кого хошь проконсультирую бесплатно! В моей памяти сотни диет! 
Да я Юджина переплюну в своих знаниях теории))).
Шутка. Юджина мне не переплюнуть. Он-титан мысли, отец русской диетологии.
Так вот. Я не стала мудохаться с дорогим диетологом. 
Я пришла на сайт МЗР. Тут есть всё. И рецепты и советы и умные товарисчи.
Кстати, привет Мартинке! Когда я много лет назад тут худела. она мне здорово помогала советами.
Да и другие девочки все замечательные. Люблю вас всех. Вы- лучшие на всём белом свете.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яичный хлеб, тосты
50
157.5 5.3 3.3 25.1
Ветчина, рубленная, неконсервированная
50
110.5 8.3 8.4 0
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
30
117.3 7.4 9.5 0.4
Яйцо куриное жареное (без масла)
60
104.8 8.8 7.5 0.5
Айсберг (салат кочанный)
30
4.2 0.3 0 0.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде
500
10 0.5 0 1.7
Сливки 10% жирности. стерилизованные
20
23.8 0.5 2 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тыквенные семечки, сушеные
100
559 30.2 49.1 4.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 6
Юна
16.09.2024 13:04
Сегодня завтрак абсолютно неправильный. Пельмени купила со скидкой в 5-ке, не устояла перед 60 проц. скидкой, так то они 600 рэ стоят, ну и подумалось- а они действительно того стоят, 600 рэ за 700 гр?
Ну, как сказать, фирма "Мираторг" на высоте, не подвела, пельмени вкусные. Но и мои любимые останкинские в красно-белой пачке, на мой вкус, ничуть не хуже.
Вчера вечером желудок вопил и ругался, так хотелось кушать. Ещё н
е привыкла по вечерам и ночам не перекусывать. Но, по опыту, знаю, что привыкну, через неделю буду спокойно после 18 часов не есть.
Я погрызла огурец без соли. Помогло. В 23 часа пошла , как зомби, на кухню, достала из шкафа пакет с тыквенными семечками. Да, они жутко калорийные, но горсточку употребить нужно, а то не засну.
Перед сном слушала песню "Дождь" в исполнении Сары Джеронимо, известной филиппинской певицы. Очень нравится красивая мелодия этой песни. Часто пою её, когда чем то занимаюсь. Этот ост из фильма "Мисс Бабуля", тот самый, где бабушка из 70 летней старушки превратилась в 20- летнюю красавицу и исполнила свои мечты. 
Хочется думать, что и в моем возрасте некоторые мечты вполне реальны, если постараться.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пельмени отварные, по 2-170
200
438 19.8 27.8 27
Майонез «Провансаль», 67% жирности
25
157.3 0.7 16.8 0.9
Кофе растворимый, приготовленный на воде
500
10 0.5 0 1.7
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
40
24.8 1.2 1.4 1.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Юна
15.09.2024 12:20
Здравствуйте! Я сегодня позавтракала на 600 ккал. И  я собираюсь через 6 часов поесть во второй раз, ужин или обед , как назвать тот прием пищи, не знаю. На ужин также будет около 500 ккал, то есть- 1 яйцо, овощной салат и щи из квашенной капусты, пара хлебцев "Фитнесс", плюс хочу приготовить куриные нагетсы из грудки.
Покупные нагетсы я давно не ем, видела по тв, что туда бяку всякую  засовывают и в каких условиях антисанитарии их  частенько готовят.
Да, рецепты в сети я почитала, штук 10. Мне понравился рецепт нагетсов с таким кляром, в который окунают филе курицы- тёртая картошка, крахмал,взбитые куриные белки, соль,ч. перец, приправа для курицы.
Недавно я купила домашнюю кулинарную станцию. Там было в рекламе. что семь функций в одном. Брехня! Использую только одну функцию- электрогриль, но он великолепен! Всё грилится быстро и качественно, но отойти нельзя ни на секунду- всё сразу подгорает.
Спрашиваю наших искусных хозяюшек, поделитесь рецептами куриного филе на гриле или куриных нагетсов. 
Да, жарить можно и без масла, но я обычно кисточкой слегка наношу тонким слоем кокосовое масло.5 или 10 грамулечек.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Соевая вермишель
100
331 0.1 0.1 78.4
сосиски баварские
100
160 12 12 0
Рагу овощное по 1-226
100
91 1.9 4.5 10.6
Кофе растворимый, приготовленный на воде
500
10 0.5 0 1.7
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
40
24.8 1.2 1.4 1.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 4
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты