Mariа_?

Mariа_? 04.12.2025 19:13

Дневник питания за 04.12.2025

Сегодня сделала себе выходной) почти весь день провела дома) сделала уборку,заказала продукты домой) вечером прогулялась, купила сухофрукты и коньяк для штоллена, приготовила начинку)

Завтрак

Творог талицкий 0 % обезжиренный

121 г · б 21.8 · ж 0 · у 4

102.9

ккал

Тыквенно-морковный кекс

69 г · б 4.3 · ж 8.3 · у 22.5

185.6

ккал

Хлеб отрубной Волков

38 г · б 4.3 · ж 1.4 · у 23.9

88.5

ккал

Омичка шоколадный сыр

22 г · б 1.3 · ж 3.5 · у 5.7

61.6

ккал

Йогурт на топлёном молоке

36 г · б 1.2 · ж 1.4 · у 1.8

24.7

ккал

Конопля, семя сушеное лущёное

2 г · б 0.6 · ж 1 · у 0.1

11.1

ккал

Сушки солодовые

17 г · б 1.7 · ж 2.4 · у 11.1

73.1

ккал

Итого 547 ккал · Б 35 · Ж 18 · У 69

Обед

Шоколад Бабаевский с грецкими орехом и кленовый сиропом

13 г · б 0.8 · ж 4.2 · у 6.8

68.9

ккал

Курага (абрикосы сушеные без косточки)

16 г · б 0.8 · ж 0 · у 8.2

37.1

ккал

Пюре картофельное

218 г · б 4.4 · ж 3.3 · у 30.5

169.4

ккал

Камбала черноморская

253 г · б 46 · ж 3.3 · у 0

213.8

ккал

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)

2 г · б 0 · ж 1.7 · у 0

ккал

Хурма

187 г · б 0.9 · ж 0.7 · у 28.6

125.3

ккал

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное

77 г · б 2.2 · ж 1.9 · у 3.7

41.6

ккал

Итого 671 ккал · Б 55 · Ж 15 · У 77

Ужин

Яйцо куриное

100 г · б 12.7 · ж 11.5 · у 0.7

157

ккал

Майонез легкий, 22% жирности

9 г · б 0 · ж 2 · у 0.8

21.4

ккал

Пюре картофельное

104 г · б 2.1 · ж 1.6 · у 14.6

80.8

ккал

Светаево легкий сыр 30%

23 г · б 7.4 · ж 3.9 · у 0

64.4

ккал

Лаваш Армянский

25 г · б 1.7 · ж 0.3 · у 11

53.5

ккал

Оливки (маслины чёрные). Консервы

16 г · б 0.3 · ж 2.6 · у 0.8

ккал

Итого 405 ккал · Б 24 · Ж 21 · У 27

Итого за день 1623 ккал · Б 114 · Ж 54 · У 174

Макронутриенты

Калории
1623.6

min 1174 1621

100%

Белки
114.5

от 96.8 до 118

100%

Жиры
54.9

от 52 до 58

100%

Углеводы
174.8

от 157 до 191

100%

Вода
835.8

2379

35.1%

Клетчатка
13

65%

Витамины и минералы

Рейтинг

116%

b-car

76%

В1

58.7%

64.2%

Холин

124%

71.4%

80.3%

19.4%

B12

134%

97.6%

36.7%

83.8%

вит.К

15.7%

82.3%

Калий

140%

62.2%

475%

88.1%

93.6%

217%

41.3%

74.2%

193%

849%

110%

121%

98.5%

210%

38%

396%

41.7%

Энергетический баланс

Приход

1 624 ккал

Расход

1 762 ккал

Разница

−138 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

ГАЛИНА Ш

04.12.2025 19:24

А колбаски в коробочке на фотке для красоты?Или это сушки солодовые...

Ответить

Mariа_?

04.12.2025 19:28

ГАЛИНА Ш, это сушки)

Ответить

ГАЛИНА Ш

04.12.2025 19:30

Mariа_?, Понятно,я с ними незнакома🤣Какая я догадливая однако🤣

Ответить

Mariа_?

04.12.2025 19:32

ГАЛИНА Ш, 😁, ну форма странная,конечно))) но они вкусные)

Ответить

Vlad_IN

04.12.2025 19:39

👍. Рецепт штоллена будет?🤭

Ответить

Mariа_?

04.12.2025 19:44

Vlad_IN, выкладывать отдельным постом не буду, дабы граждание-диетчики не попадали в обмороки от шока и голода))) но для себя рецепт обсчитаю))

Ответить

Vlad_IN

04.12.2025 19:47

Mariа_?, 😅👏👍

Ответить

Олька

04.12.2025 21:03

Mariа_?, я тоже буду штоллен через недельку печь. Будет эксперимент, давно хотела попробовать. Я только не понимаю, почему он вызревать должен, по ингредиентам кекс обычный вроде бы )). Может все таки поделитесь Вашим рецептом? Спеку два варианта

Ответить

Mariа_?

04.12.2025 21:16

Олька, я люблю дрожжевой) он немного другой становится на вкус через пару недель) мне нравится)
я в прошлом году рецепт брала из интернета, но не помню с какого сайта. Попробую этот
https://dzen.ru/a/aSZ0jJmXjixmWJS2?ysclid=mirr9i2au7398669902

Ответить

Олька

04.12.2025 21:19

Mariа_?, о, спасибо. Я какой то бездрожжевой с творогом нашла. Попробую оба варианта испечь.

Ответить

Mariа_?

04.12.2025 21:20

Олька, ого) надеюсь, потом поделитесь впечатлением)

Ответить

Олька

04.12.2025 21:20

Mariа_?[/
Впечатлением поделюсь, рецепт вот такой

Рождественский штоллен ❄️🧁❄️

Ингредиенты :
250гр сливочного масла
250гр творога
250гр сахара
2 яйца
2 ст.л. ванильного сахара
цедра и сок 1 лимона
600гр муки
10гр разрыхлителя
200гр изюма
100гр миндаля и фундука
150гр цукатов
70гр рома

Цукаты заливаем ромом, накрываем крышкой и выдерживаем сутки

1. Масло растопленное взбиваем с сахаром
2. Вводим яйца и взбиваем дальше
3. Добавляем творог , ванильный сахар, сок и цедру лимона , и ещё немного взбиваем
4. Добавляем муку , разрыхлитель и лопаткой смешиваем
5. Просушиваем замоченные цукаты на полотенце , пересыпаем мукой
6. Вводим цукаты, орехи в тесто и вымешиваем . Тесто должно быть мягкое , эластичное и не липнуть к рукам и делим тесто на две части
7. Раскладываем в прямоугольник каждую часть , складываем вдвое и выкладываем на пергамент на противень
8. Ставим в духовку на час при темпер 170гр.
9. Тёплый штоллен обильно смазываем маслом и обильно присыпаем сахарной пудрой
10. Остывший штоллен укутываем в пергамент, затем в фольгу , и убираем на вызревание на пару недель в прохладное место

🧁лучше в холодильнике, идеальная температура для вызревания +4+6градусов 👌

Ответить

Mariа_?

04.12.2025 21:24

Олька, по-моему тоже великолепно должно получиться)

Ответить

Олька

04.12.2025 21:27

Mariа_?, главное все раньше времени не съесть ))
Я то ладно, а вот сын может и в один присест все схомячить. 😅

Ответить

Mariа_?

04.12.2025 21:39

Олька, Я для своих несознательных и нетерпеливых, отщипывала пару кусочков теста и делала небольшые булочки))