Хлеб цельнозерновой

Калорийность - 195.9 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 33.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Дрожжи прессованные (*эргостерин)	10 г
Пшеничная мука, обойная	350 г
Масло оливковое	20 г
Вода	280 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Смешать все ингредиенты, получившееся тесто поместить в форму и поставить в теплое место на час-полтора. Нагреть духовку до 180 градусов, выпекать 30-40 мин..

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.9 кКал	11.63%
	Белки	6.2 г	8.16%
	Жиры	4.1 г	7.32%
	Углеводы	33.5 г	15.3%
	Пищевые волокна	4.8 г	24%
	Вода	50 г	2.2%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.1%

b-car

0.1%

В1

14.7%

4.9%

Холин

8.3%

10.6%

14.7%

7.2%

B12

13.9%

вит.К

21.3%

Калий

6.8%

2.5%

12.5%

22.4%

22.6%

19.8%

14%

21.9%

67.1%

21.4%

17.6%

5.7%

8.8%