Екатерина
03.05.2013 23:31

Рецепт Котлеты из кальмара

Калорийность - 115.3 кКал; белки - 18.1 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Кальмар (мясо) (Жарка котлеты) 300 г
Куриный фарш, сырой 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Яичный белок куриный (Жарка яичница) 25 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Перемолоть на мясорубке очищенный кальмар, добавить свиной фарш, из мельченный репчатый лук, яйцо, соль, перец. из готов ого фарша сформировать котлеты, либо об жарить на растительное масле, либо приготовить на пару, кому как нравиться.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал 6.85%
Белки 18.1 г 23.82%
Жиры 3.3 г 5.89%
Углеводы 3.1 г 1.42%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
~
b-car
~
В1
8.1%
B2
8.3%
Холин
3.5%
B5
6.5%
B6
15.7%
B9
2.8%
B12
5%
C
1.4%
D
~
E
12.1%
H
1.4%
вит.К
0.2%
PP
37.8%
Калий
14.2%
Ca
3.4%
Si
~
Mg
15.8%
Na
7.3%
P
27.1%
Cl
0.8%
Fe
5.8%
I
156%
Co
748%
Mn
9.8%
Cu
120%
Mo
22.5%
Se
4.8%
F
0.2%
Cr
1.4%
Zn
16.7%
 2 
 3
Юлия 04.05.2013 00:54
Я бы то же куриный фарш попробовала бы вместо свинного, а вцелом хороший рецепт 
Екатерина 04.05.2013 22:32
в оригинале рецепта был свинной фарш, но я заменила его на куринный и не прогадала
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы