Дневник питания за 20.11.2025

Всем добра, тепла и стройности.
Сегодня я квасила. Не, не 🍾. Капусту квасила на серые щи. По старинке, в деревянном корыте. Есть , конечно, у меня и современные приспособления, которые позволяют быстро нарубить капусту, но мне процесс нравится. Поэтому - в деревянном корыте 1976 года изготовления, купленном за 2 советских рубля. Дочь с внуком уехали в город, встретиться с подругой, а предалась изготовлению кислых щей.
фото 1
Щами я занималась после обеда, который забыла сфотографировать, и после прогулки, фотки с которой выкладываю. После ливня и +9, у нас -2. Опять зима.
фото 1
А это мой завтрак и ужин. Может, еще кефир выпью. Он у меня уже предусмотрен в рационе.
фото 1

Завтрак

Яйцо куриное жареное (без масла)
57 г
99.5 ккал, б 8.3 г, ж 7.2 г, у 0.5 г
Соль поваренная пищевая
1 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Рыжиковое масло полный состав
3 г
26.9 ккал, б 0 г, ж 3 г, у 0 г
Петрушка свежая
10 г
4.9 ккал, б 0.4 г, ж 0 г, у 0.8 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
44 г
115.3 ккал, б 3.3 г, ж 1.3 г, у 22.6 г
Джем из земляники
18 г
27.9 ккал, б 0.2 г, ж 0.1 г, у 7.3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10 г
74.8 ккал, б 0.1 г, ж 8.3 г, у 0.1 г
Кофе американо
200 г
9 ккал, б 0.2 г, ж 0.2 г, у 1.6 г
Тыквенные семечки, сушеные
20 г
111.8 ккал, б 6 г, ж 9.8 г, у 0.9 г
Итого 470 ккал, Б 18 г, Ж 29 г, У 33 г

Утренний перекус

Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)
8 г
46.9 ккал, б 1.4 г, ж 4.1 г, у 1.5 г
Эспрессо
100 г
9 ккал, б 0.1 г, ж 0.2 г, у 1.7 г
АкваДетрим
1 штука
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Женская формула
1 штука
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Хром
1 штука
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Чеснок, порошок
2 г
6.6 ккал, б 0.3 г, ж 0 г, у 1.3 г
Итого 62 ккал, Б 1 г, Ж 4 г, У 4 г

Утренний перекус 2

Эспрессо
100 г
9 ккал, б 0.1 г, ж 0.2 г, у 1.7 г
Манго сушеное подслащенное
10 г
31.9 ккал, б 0.2 г, ж 0.1 г, у 7.6 г
Итого 40 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 9 г

Обед

Петрушка свежая
10 г
4.9 ккал, б 0.4 г, ж 0 г, у 0.8 г
Сельдерей
10 г
1.3 ккал, б 0.1 г, ж 0 г, у 0.2 г
Щи из свежей капусты
300 г
168 ккал, б 14.1 г, ж 4.8 г, у 15.9 г
Пищевые дрожжи, неактивные, необогащенные
3 г
10.3 ккал, б 1.5 г, ж 0.1 г, у 0.4 г
Морская капуста (ламинария) сушеная
1 г
1.9 ккал, б 0.1 г, ж 0 г, у 0.2 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350 г
3.5 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 1.1 г
Яйцо куриное вареное вкрутую
55 г
87.3 ккал, б 7.1 г, ж 6.4 г, у 0.4 г
Конфеты глазированные шоколадом, с начинками между слоями вафель
14 г
74.9 ккал, б 0.8 г, ж 4.5 г, у 8.1 г
Итого 352 ккал, Б 24 г, Ж 15 г, У 27 г

Дневной перекус

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350 г
3.5 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 1.1 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
15 г
34.8 ккал, б 0.8 г, ж 0 г, у 7.7 г
Итого 38 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 8 г

Дневной перекус 2

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350 г
3.5 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 1.1 г
Ржаные отруби
5 г
5.7 ккал, б 0.6 г, ж 0.2 г, у 0.4 г
Итого 9 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 1 г

Ужин

Творог 5% жирности
85 г
123.3 ккал, б 17.9 г, ж 4.3 г, у 2.6 г
Семена чиа, сушеные
3 г
14.6 ккал, б 0.5 г, ж 0.9 г, у 0.2 г
Клубника ломтиками, замороженная, подслащенная
40 г
38.4 ккал, б 0.2 г, ж 0.1 г, у 9.6 г
Ржаные отруби
5 г
5.7 ккал, б 0.6 г, ж 0.2 г, у 0.4 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350 г
3.5 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 1.1 г
Мясо запеченное с чесноком
52 г
113.4 ккал, б 14.7 г, ж 5.7 г, у 0.9 г
Капуста белокочанная (Жарка)
50 г
9.5 ккал, б 0.7 г, ж 0.1 г, у 1.6 г
Подсолнечное масло
3 г
27 ккал, б 0 г, ж 3 г, у 0 г
Конфеты глазированные шоколадом, с помадными корпусами
8 г
31.9 ккал, б 0.1 г, ж 0.6 г, у 6.5 г
Итого 367 ккал, Б 34 г, Ж 14 г, У 22 г

Вечерний перекус

Кефир 1% жирности
200 г
80 ккал, б 6 г, ж 2 г, у 8 г
Ржаные отруби
5 г
5.7 ккал, б 0.6 г, ж 0.2 г, у 0.4 г
Итого 85 ккал, Б 6 г, Ж 2 г, У 8 г
Итого за день 1426 ккал, Б 87 г, Ж 67 г, У 116 г
Макронутриенты
Калории
1426.1
min 1206 1465
97.3%
Белки
87.4
88
99.3%
Жиры
67.4
64
105%
Углеводы
116.1
134
86.6%
Вода
2521.7
2603
96.9%
Клетчатка
20.4
20
102%
Витамины и минералы
Рейтинг
96
A
151%
b-car
71%
В1
196%
B2
187%
Холин
106%
B5
220%
B6
163%
B9
86.3%
B12
186%
C
146%
D
121%
E
66.4%
H
202%
вит.К
348%
PP
187%
Калий
150%
Ca
66.4%
Si
252%
Mg
185%
Na
104%
P
185%
Cl
83.4%
Fe
124%
I
145%
Co
290%
Mn
421%
Cu
200%
Mo
88%
Se
237%
F
138%
Cr
594%
Zn
155%
Энергетический баланс
Приход
1426 ккал
Приход: 1426 ккал
Расход
1928 ккал
Норма энергозатрат: 1928 ккал
Итого
-502 ккал
Итого: -501.9 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 9 
 24
Alex
20.11.2025 21:05
Все гармонично, Валентина)
И щи, и природа, и Ваши намерения держать рацион)
Катерина
20.11.2025 21:23
Ой, я такое корыто для заготовки капусты видела в нашем саратовском, краеведческом музее!
Валентина
20.11.2025 21:26
Alex, благодарю)
Валентина
20.11.2025 21:28
Катерина, вот. Капуста должна гордиться, что её в музейном экспонате готовили, и быть очень вкусной 😁
О, какой экспонат, корыто просто сказочное😍
Yanito
20.11.2025 21:30
Бабушка фарш в таком делала всегда и следила чтобы сечка была как бритва - никаких мясорубок.
Валя, а у меня тоже есть корыто. Но не за два рубля, а подарок.
История прям 🔥
В школе у меня была первая любовь, но не судьба..
А вот семья его меня до конца жизни любили, в гости ко мне приезжали, к себе звали.
И вот отец, не состоявшийся, свекор, он свой инструмент, некие штуки, в том числе такое корыто велел ко мне отвезти, когда его не станет. Сказал: вы безрукие, а Галочке к месту будет, да может меня вспомнит когда. Верно, тридцать лет как нет его, а я беру в руки его подарки, и вспоминаю..
Валентина
20.11.2025 21:33
Yanito, а я в нем еще мясо на холодец рублю
Валентина
20.11.2025 21:35
ГалинаЯ (ИМТ 24,5), душевная история какая ❤️
Валентина, ага.. Звали меня "басенькая Галя".. Как со школы назвали, так и осталась.
Валентина
20.11.2025 21:45
ГалинаЯ (ИМТ 24,5), ласково как…
Валентина, вот так вышло. Жизнь порой загадочная
фото 1
Валентина
20.11.2025 21:52
ГалинаЯ (ИМТ 24,5), ага. А начали то с кухонного корыта…
Алин@
21.11.2025 10:24
доброе утро, у нас таких не было, помню только алюминиевое корыто возможно , стирали, детей купали💡 у тебя эксклюзивное , для приготовления пищи💡? прекрасного дня🌹
Валентина
21.11.2025 10:45
Алин@, хорошего дня, Алина!
Да, мое корыто пищевое. Странно как в наше время звучит «пищевое корыто» 😁
Алин@
21.11.2025 18:24
Валентина, 😉😊❤️⛳️
Елена
21.11.2025 18:32
Вы капусту с опилками едите? 😮
Валентина
21.11.2025 18:34
Елена, ну да. Так вкуснее. А Вы не знали? Попробуйте.
Татьяна
21.11.2025 20:46
Зимние елочки великолепны!
Капусту родители всегда солили в большой бочке, так было вкусно...
Валентина
21.11.2025 20:59
Татьяна, спасибо!
Очень надеюсь, что моя капустка тоже не подведет
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты