Валентина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Валентина

21.03.2023 14:44

Йодированная соль

Калорийность - 31.5 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Соль поваренная пищевая	100 г
Морская капуста (ламинария) сушеная	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Соль с ламинарией - для восполнения дефицита йода.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Приготовить соль и сушеную ламинарию. Смешать в равных дозах.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	31.5 кКал	1.87%
	Белки	1.2 г	1.58%
	Жиры	0.3 г	0.54%
	Углеводы	3.8 г	1.74%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	0.5 г	0.02%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.4%

b-car

3.9%

В1

2.7%

3.9%

Холин

3.3%

15%

0.4%

B12

44%

1.2%

7.5%

7.9%

вит.К

71%

2.4%

Калий

48.8%

35.9%

213%

57.7%

2534%

16.5%

2223%

122%

1065%

308%

22.9%

39.1%

131%

1.5%

10.7%

1.3%

17.2%

Елена М 21.03.2023 14:50

А я просто сухую водоросль жую. По вкусу как вобла. Единственная рыба, которую есть могу

Валентина 21.03.2023 14:57

Елена М, а я так не могу. Обычно таблетированную покупаю, а тут не было. Купила россыпью. Думала, что же сделать, чтобы и не забыть посыпать ее в суп или еще куда. Вот с солью и смешала.

markos 21.03.2023 15:18

Может, стоило морскую капусту в блендере измельчить? Или и так нормально?

Наталья 21.03.2023 15:23

Интересно, банка капусты стоит, не пользую. Мысль!

Ирина Макс 21.03.2023 15:44

Похоже я одна на МЗР, кому не нужно набирать йод, у меня и так повышена функция щитовидной железы. Врач сказала, что мне нельзя продукты, богатые йодом.

Владушка 21.03.2023 15:51

Круто! А я как-то и не задумывалась, что ламинарию можно в аптеке поискать...

Rosali (Ирина) 21.03.2023 16:11

Я тоже в аптеке ламинарию покупаю такую, добавляю её в блюда и салаты)

Валентина 21.03.2023 18:25

markos, как по мне, так нормально. Но можно и измельчить еще

Валентина 21.03.2023 18:26

Наталья, 🌺

Валентина 21.03.2023 18:27

Ирина Макс, во всем есть что-то хорошее. Вам йода не надо - одной заботой меньше 😋

Валентина 21.03.2023 18:29

Владушка, она там в разных видах бывает. Мне так то в таблетках нравится. Та же сушеная ламинария, только спрессована в таблетки

Валентина 21.03.2023 18:29

Rosali, 👍

Валентина 21.03.2023 18:30

Валентина, Отличная мысль! 👍

Наталья 21.03.2023 19:30

Валентина, 🌺🌸🌺

Валентина 21.03.2023 19:45

Валентина, спасибо!

Валентина 21.03.2023 19:45

Наталья, 🌷🌷🌷

Гуля 21.03.2023 19:49

Отличная идея, обязательно воспользуюсь 👍❤️

Валентина 21.03.2023 20:11

Гуля, 🌷

Радмира 02.04.2023 13:15

По полезности, конечно круто, я аж обалдела 98 процентов, но это к блюду не относится это, скорее всего, бад.

Валентина 02.04.2023 13:38

Радмира, соль и ламинария по отдельности - не бад? А их смесь - бад? 😊. Бад вообще - это концентраты натуральных природных пищевых и биологически активных веществ, выделенных из животного, минерального, растительного сырья, или полученных путем химического синтеза. Впрочем, Вы можете считать так, как считаете нужным. 🥰

Радмира 02.04.2023 14:30

Валентина, но в рецептах нужно все-таки выставлять блюдо полезное супер полезное, а это можно было бы, например, в свою историю. В своей ленте, в блоге, ну это же не блюдо.Согласны?

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 02.04.2023 14:32

Радмира, это её кулинарная книга. Валя дальше будет ею пользоваться. А другим не мешает.

Радмира 02.04.2023 14:40

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), я ничего против не имею, это полезная информация, но блюда она не имеет никакого отношения ложками, её есть не будешь.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 02.04.2023 14:44

Радмира, вас это как то задело? Рационны тоже никому кроме авторов по сути не нужны, но они публикуются и проходят в ленте.

Валентина 02.04.2023 15:02

Радмира, не согласна. Я поделилась своей находкой с мзр-овцами. Не нравится- пройдите мимо.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 02.04.2023 15:05

Валентина, ☝️👍

Валентина 02.04.2023 15:07

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), спасибо, Галя 🥰

Радмира 02.04.2023 15:20

Валентина, да, воспитание зашкаливает.

Валентина 02.04.2023 15:48

Радмира, я должна рассыпаться в извинениях? Переход на личности, когда сказать нечего? Ну, заблокируйте меня и успокойтесь уже.

Галина 02.04.2023 16:33

Радмира, я недавно узнала, что солнечные ванны можно создать, как продукт и вносить их в свой рацион для компенсации недостатка витамина Д. А это, ясен пень, совсем не продукт, однако так можно. А уж соль с добавками есть и в базе. Чесночная, например.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 02.04.2023 16:37

Галина, о, ничего себе, D откуда!

Галина 02.04.2023 16:41

ГалинаЯ (ИМТ 24,5), я пока такого себе не писала, а видела, кажется, у Розали. В общем, кто-то здесь первый сделал такой "продукт", правда, я так и не поняла, откуда взяты необходимые для синтеза D минуты, да и очень спорно таким образом добавлять витамин до нормы, одного солнца для этого не достаточно.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 02.04.2023 16:44

Галина, согласна. Я просто пью его +, не вписываю чаще никак