Валентина

16.08.2022 16:32

Дневник питания за 16.08.2022

Недавно в «запасниках» нашла старинный латунный таз для варки варенья с длинной ручкой. Он был покрыт слоем патины и выглядел, честно говоря, не очень. Я посомневалась-посомневалась, и решила всё-таки попробовать привести его в порядок, о чем позже не пожалела. Самый большой слой патины сняла речным песком, потом полила присыпанный солью тазик разведенной уксусной эссенцией. И тазик засиял.
А сегодня первый раз варила в нем варенье. Абрикосовое. Надо сказать, варит тазик замечательно. И ручка у него НЕ НАГРЕВАЕТСЯ, прямо как у современных дорогущих кастрюлек с ручками из разных супер-пупер сплавов. Умели наши предки делать прекрасные вещи!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	300	0	0	0	0
Омега-3	1	10	0	1	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	1.9	0.1	0	0.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	150	1.5	0.2	0	0
Огурец грунтовый	120	16.8	1	0.1	3
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо	66	76.6	12.8	2.4	0
Итого	638	106	14	3	3

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог влажный обезжиренный	101	72.7	10.4	0.3	6.7
Кунжут	9	50.9	1.7	4.4	1.1
Кефир 1% жирности	50	20	1.5	0.5	2
Яйцо куриное (Варка)	60	94.2	7.6	6.9	0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	520	240	21	12	11

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щи из свежей капусты	330	164.3	12.5	4	18.5
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	80	22.4	1.4	0.2	3.8
Морковь	20	7	0.3	0	1.4
Расторопша, шрот	5	17	1.2	0.5	1.3
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	36	84.6	2.7	0.3	17.7
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	776	314	18	4	47

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыворотка творожная	0	0	0	0	0
Итого	0	0	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ряженка 2,5% жирности	250	135	7.2	6.3	10.5
Грецкий орех	15	98.4	2.4	9.1	1.7
Итого	265	233	9	15	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат овощной	150	43.7	2.7	0.3	7.2
Семена чиа, сушеные	5	24.3	0.8	1.5	0.4
Капуста тушеная	150	195.6	17.7	6.3	15.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	605	266	21	8	24
Итого за день	2804	1162	84	44	98

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Продуктовый адвокат 16.08.2022 16:34

Мама варенье тоже в огромном тазу варит. От бабушки достался. Только без ручки.(

Катерина 16.08.2022 16:36

Умница!👍

Валентина 16.08.2022 16:54

Женя, вам еще больше повезло. Мой не очень большой.

Анна Моррей 16.08.2022 16:56

Валентина, отличная вещь👍👍👍

Валентина 16.08.2022 16:58

Анна Моррей, спасибо!

Продуктовый адвокат 16.08.2022 16:58

Валентина, Думаю, наличие у Вашего таза ручки уравнивать уровни везучести.)

Валентина 16.08.2022 16:59

Женя, ой Женя, юмористка 🌷🌷🌷

Продуктовый адвокат 16.08.2022 17:00

Валентина, 😁

Юлия 16.08.2022 17:41

Валентина, Красота в красоте! Какое чудесное место, рядом с соснами, это Ваш дом в таком благодатном месте? Что за края, если не секрет конечно?)

Валентина 16.08.2022 17:45

Юлия, Костромская область, не секрет, конечно

Марина Листопад 16.08.2022 18:28

Красота! И тазик, и дом с цветами и соснами и хозяйка Хорошо

Юлия 16.08.2022 19:52

У меня медный тазик. Говорят в нем варенье вкуснее получается. Надеюсь, что так)

Светлана. 16.08.2022 20:38

Обалденный таз.Роритет.

Валентина 16.08.2022 21:20

Марина Листопад, спасибо! Мне очень приятно

Валентина 16.08.2022 21:20

Jantar, вот я и сравню.

Валентина 16.08.2022 21:20

Светлана., точно. 💐

Сергей (в поисках activelife) 16.08.2022 21:26

Абсолютно согласен. Старые советские вещи, приведенные в порядок чаще всего в тыщу раз лучше нынешнего барахла иногда даже за дорогую цену.И делать умели и делали как для себя.

Валентина 16.08.2022 21:31

Сергей (в поисках activelife), и на века

Юлия 16.08.2022 23:21

Валентина, прям веет благостью! Супер!)

Валентина 17.08.2022 08:14

Юлия, спасибо !🥰

Валентина Николаевна 17.08.2022 08:18

Мы когда осваивали деревню сначала все бабулины сковородки убрали подальше, но постепенно все их вернули в обиход. Смущаюсь

А современные потихоньку уходят в сторонку. С улыбкой

Валентина 17.08.2022 08:26

Валентина Николаевна, молодцы вы, что бабулины сковородки просто убрали, а не выбросили

Nik@ 21.08.2022 12:41

Тоже такой таз с длинной ручкой от мамы достался - варю всегда в нём варенье. Очень удобный и моется легко.

Валентина 21.08.2022 12:57

Nik@, я теперь свой беречь буду. Раритет как никак. И какой полезный! Сегодня три варки варенья планирую - черника (с болота) и персики с абрикосами ( магазинные)

Валентина 21.08.2022 13:26

Настя, вечная вещь