Shamrik Dmitriy
14.05.2023 20:24
Калорийность - 24.1 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 500 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 450 г
Зелёный Горошек [Global Village] 240 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Оливковое Масло Extra Virgin [El Alino] 0 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Описание
Быстрый, полезный и вкусный салат ? из белокочанной капусты, свежего огурца и консервированного горошка
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
У меня кочан только с магазина, поэтому сперва снимаем верхние листья.
Затем отрезаем от кочана капусты 500 грамм.
Хорошо промываем отрезанные капустные шайбы под холодной водой.
Нарезаем на небольшие полоски.
Шаг 2.
Готовую капусту помещаем в заготовленный контейнер, добавляем специи, соль и хорошенько разминаем и оставляем минут на 10, что бы капустка дала сок.
Шаг 3.
Моем и мелко нарезаем огурцы.
Шаг 4.
Смешиваем нашу капусту с огурцами
Шаг 5.
Добавляем консервированный горошек
Шаг 6.
По желанию можно добавить масло, но салат не сухой сам по себе.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал 1.43%
Белки 1.7 г 2.24%
Жиры 0.1 г 0.18%
Углеводы 4.1 г 1.87%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 1 
 3
Shamrik Dmitriy
10.04.2022 19:34
Калорийность - 148.9 кКал; белки - 17.3 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Горбуша 500 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 30 г
Российский коньяк выдержанный КВ "Лезгинка" 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Вкусная солёная горбуша сухого посола с коньяком
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Потрошим рыбку, отделяем плавники, хвост.
Шаг 2.
Хорошо промываем рыбку и хорошо обсушиваем бумажными полотенцами
Шаг 3.
Отделяем мяско от шкурки, разрезаем тушку на пополам, промываем ещё раз и хорошо обсушиваем бумажными полотенцами
Шаг 4.
Смешиваем соль, сахар, перец. Отливаем коньяк.
Шаг 5.
Добавляем на дно контейнера соль, кладём филе рыбки, посыпаем солью и поливаем коньяком.
Шаг 6.
Убираем в холодьник на ночь. Утром можно попробовать.
Шаг 7.
Если сильно солёное - промываем под водой и обсушиваем полотенцами
Шаг 8.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.9 кКал 8.84%
Белки 17.3 г 22.76%
Жиры 5.5 г 9.82%
Углеводы 5.7 г 2.6%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 1 
 3
Shamrik Dmitriy
10.04.2022 18:28
Калорийность - 100.7 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 11.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Мясо Котлетное из Индейки [СибКолбасы] 700 г
Вода 1000 г
Куркума, молотая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Морковь 240 г
Рис Пропаренный [Националь] 250 г
Лук репчатый 50 г
Шампиньоны 222 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Вкусный, простой и полезный плов с малым количеством калорий на 100 грамм.
Без зажарок и с мясом без предварительной обработки.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовим заливку.
Смешиваем куркуму, соль, перчик и воду.
Воду желательно взять тёплую или горячую.
Заливаем специи, размешиваем и даём настояться. А пока заливка настаивается, подготовим всё остальное.
Шаг 2.
Подготовим рис.
Мне не хватило пропаренного риса, досыпал обычный.
Шаг 3.
Трём морковку и нарезаем лучок.
Я сделал выбор в пользу тёрки для корейской моркови, морковь натирал поперёк, дабы получить короткие палочки.
Лучок мелко режем и обдаем кипятком
Шаг 4.
Грибы моем, отрезаем кончики попок. Далее разрезаем на 4 части и каждую часть нарезаем тонкими пластинками.
Шаг 5.
Берём мяско, промываем и режем на небольшие кубики, выбирая размер с учётом их уменьшения в процессе приготовления.
Шаг 6.
Теперь наполняем нашу форму. Делаем слои:
- мясо;
- грибы;
- лук и морковь.
Хорошо промываем рис, до чистой воды и делаем ещё один слой, равномерно распределяя крупу.
Теперь берём нашу заливку и заливаем сверху.
Можно перемешать слои.
После чего накрываем всё фольгой и ставим в духовку.
У всех разные духовки, я ставлю примерно на 250-270 градусов.
Шаг 7.
Ставим в духовку на час или пока не выкипит вода.
Шаг 8.
После приготовления, перемешать и посыпать укропчиком! Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал 5.98%
Белки 9.4 г 12.37%
Жиры 1.7 г 3.04%
Углеводы 11.8 г 5.39%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 5 
Shamrik Dmitriy
06.04.2022 18:54
Калорийность - 77.9 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 10 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыр рассольный брынза тм president (президент) 220 г
Огурец грунтовый 780 г
Томат Розовый [Prisma] 340 г
Кускус 200 г
Вода 235 г
Масло оливковое рафинированное с добавлением нерафинированного оливкового масла DCOOP 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Вкусный, полезный и лёгкий салат, готовящийся за 20 минут
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Запариваем кус-кус:
- заливаем кипятком;
- добавляем оливковое масло;
- перемешиваем и оставляем на 10-15 минут
Шаг 2.
Пока кус-кус запаривается, нарезаем кубиками помидоры и огурцы
Шаг 3.
Нарезаем кубиками брынзу
Шаг 4.
Всё перемешиваем и подаём на стол.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.9 кКал 4.63%
Белки 3.4 г 4.47%
Жиры 2.7 г 4.82%
Углеводы 10 г 4.57%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 2 
Shamrik Dmitriy
02.04.2022 13:11
Калорийность - 164.2 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 6 г; углеводы - 15.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Филе Бедра Индейки [Индилайт] 1109 г
Вода 400 г
Булгур 351 г
Морковь 113 г
Русский аппетит. Смесь сладких перцев 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Аппетитный булгур с мясом филе бедра индейки и морковью
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовим мясо.
Мясо помыть, нарезать маленькими кубиками.
Посолить и поперчить, добавить специи.
Дать настояться минут 15.
Шаг 2.
Булгур промыть до чистой воды
Шаг 3.
Морковь нарезать на маленькие пластинки
Шаг 4.
Все ингредиенты выложить в блюдо для запекания, накрыть фольгой и поставить в духовку.
За 5-10 минут до окончания готовки фольгу убрать.
Шаг 5.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.2 кКал 9.75%
Белки 11.9 г 15.66%
Жиры 6 г 10.71%
Углеводы 15.7 г 7.17%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 6 
 2
Shamrik Dmitriy
02.04.2022 13:01
Наконец-то приобрёл себе 3.5 литровую форму из стекла для запекания.
Опробовал сегодня в приготовлении булгура с мяском.
Восхитительно.
 3 
 7
Shamrik Dmitriy
02.04.2022 12:54
Калорийность - 81.6 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 5 г на 100 г.
Ингредиенты
Мясо Котлетное из Индейки [СибКолбасы] 1320 г
Картофель 752 г
Шампиньоны 276 г
Томаты Свежие [Магнит] 235 г
Вода 100 г
Морковь 93 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Вкусное второе блюдо с малой калорийностью
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Помыть овощи и мясо
Шаг 2.
Нарезать мясо небольшими кусочками
Шаг 3.
Нарезать овощи кусочками пропорционально мясу
Шаг 4.
Выложить все продукты в чашу мультиварки, залить водой, добавить специи и перемешать
Шаг 5.
Выставить на мультиварке время приготовления 1час, закрыть крышку.
Готовить до окончания программы.
Шаг 6.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал 4.85%
Белки 10.6 г 13.95%
Жиры 2.1 г 3.75%
Углеводы 5 г 2.28%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 1 
Shamrik Dmitriy
07.03.2022 09:19
Калорийность - 70.1 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 8.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Крабовые палочки 200 г
Кускус 100 г
Масло оливковое рафинированное с добавлением нерафинированного оливкового масла DCOOP 13 г
Огурец грунтовый 535 г
Вода 180 г
Томат Розовый [Prisma] 250 г
Сметана 10% жирности 133 г
Кунжут 14 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Вкуснейший и лёгкий салат с кус-кусом, свежими помидорами и огурцами
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кускус заливаем 150 мл кипятка и оставляем примерно на 10 минут. После набухания добавляем 1 столовую ложку оливкового масла и тщательно перемешиваем
Шаг 2.
Помидор, огурец и крабовые палочки нарезаем кубиками, размер варьируем в зависимости от вкуса
Шаг 3.
Перекладываем в чашу овощи и крабовые палочки, добавляем сметану и специи и тщательно перемешиваем
Шаг 4.
Добавляем кускус и перемешиваем до однородного распределения. Сверху посыпаем кунжутом
Шаг 5.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал 4.16%
Белки 2.6 г 3.42%
Жиры 2.6 г 4.64%
Углеводы 8.9 г 4.06%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 6 
Shamrik Dmitriy
20.02.2022 07:55
Калорийность - 211.9 кКал; белки - 18.6 г; жиры - 15.1 г; углеводы - 0.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Филе Грудки Индейки [Мясная Лавка] 1092 г
Свинина, тазобедренная часть (Запекание) 1032 г
Томат Розовый [Prisma] 185 г
Шампиньоны (Запекание) 530 г
Вода 400 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Аппетитные тефтели из филе грудки индейки и тазобедренной части свинины с томатами и шампиньонами в духовке
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Делаем фарш.
Мясо промыть, нарезать на кусочки для мясорубки. Лук нарезать таким же размером.
Кусочки кидаем по очереди грудка-свинина, периодически добавляем лук.
В получившийся фарш добавляем картофельный крахмал, солим и перчим по вкусу.
Шаг 2.
Пока фарш настаивается, готовим овощи.
Грибы разрезаем на оптимальные для вас кусочки, помидоры желательно нарезать пластинками.
Шаг 3.
Формируем из фарша мясные шарики, от 60 до 70 грамм.
Шаг 4.
Лист для приготовления наших замечательных тефтелей застилаем фольгой.
Снизу кладём помидоры, я поспал их приправ юой для мяса от BONVIDA, затем наши мясные шарики и сверху грибочки.
Заливаем водой.
Шаг 5.
Закрываем фольгой сверху и ставим в разогретую до 200-250 градусов духовку.
Время приготовления - по готовности, мяса.
Шаг 6.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.9 кКал 12.58%
Белки 18.6 г 24.47%
Жиры 15.1 г 26.96%
Углеводы 0.4 г 0.18%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 2 
Shamrik Dmitriy
19.02.2022 17:59
Калорийность - 29.2 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Булгур 80 г
Вода 2500 г
Морковь, замороженная 30 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 20 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 20 г
Оливки без Косточки [Alma] 56 г
Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Масло оливковое рафинированное с добавлением нерафинированного оливкового масла DCOOP 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Вкуснейший супчик с булгуром, картошечкой, шампиньонами, оливками, сладким перцем и морковью.
Оливки оттеняют вкус блюда и приятно добавляют вкуса шампиньонам.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
При нарезке ингредиентов, ориентируйтесь на тот размер, который вам более приятен в супе.
Моя мультиварка на Redmond RMC-M252 на 860 вт
Шаг 2.
Шампиньоны нарезать на 4 части.
У меня были большие, резал на 8-10 частей.
Шаг 3.
Морковь, картофель и перцы нарезать небольшими кубиками примерно по 1.5-2 см
Шаг 4.
Оливки разрезать напополам
Шаг 5.
Булгур хорошо промыть
Шаг 6.
Переложить все ингредиенты в чашу мультиварки, добавить воду, масло и специи по вкусу и тщательно перемешать
Шаг 7.
Выбрать программу суп, установить время приготовления 1 час 20 минут, нажать старт
Шаг 8.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.2 кКал 1.73%
Белки 1.1 г 1.45%
Жиры 0.7 г 1.25%
Углеводы 4.6 г 2.1%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 1 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты